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0 `4 _& U3 x/ O' o白飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y/ Y- c7 n! X; E m
公仔箱論壇7 A0 B) P L* l* d, m
蘿蔔粒 2湯匙$ l0 y! `! v) ~ ~- R! I
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洋葱粒 3湯匙
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蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I$ ?3 {& F1 [: p8 Q: i/ E
公仔箱論壇# l- Z7 i& g/ N3 i
鰻魚 1條公仔箱論壇) q+ G: h. U/ [6 }
* H9 ]) y( c! M% r5 K3 q4 l) m& U! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚汁 1樽tvb now,tvbnow,bttvb/ F! G* ~6 s; T3 s8 K. o
1 |" Z3 ^2 P8 S# `/ q, b- ?% F薑（切絲） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y/ c( \4 x' ^! ~7 v
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1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量; C: W- g) a6 P2 _0 C+ {
H. ^/ b/ e" S% Q* S5 ^0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k( o4 @* W% |$ C4 ~5 R% W
製法
% T: [) n+ l r" \' V0 }8 b公仔箱論壇1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。公仔箱論壇0 O2 y! ?2 R8 W! P, [8 V
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。8 a, w" x8 [$ g7 ]9 t. x d
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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