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牛柳 500克
! `. ~& p+ R" N5 e O, Vos.tvboxnow.com洋? 1個
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調味料$ j H, n! ]! m ] U
黑椒 1茶匙
5 H. A" p. ~3 S1 z5 ]5 }. p+ |tvb now,tvbnow,bttvb冰糖、老抽適量
, Y# |, x1 H6 D" C9 V蠔油 1/2茶匙
% `1 r: j. t+ {' z3 D) v: @# ttvb now,tvbnow,bttvb魚露 1/4茶匙os.tvboxnow.com5 R) V5 l! T: @, J
生抽 1/3茶匙
, X4 I T0 ]" v$ I雞湯 1/3碗
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做法
% U6 ~8 \% x( Z2 j% r+ S+ ?公仔箱論壇1.牛柳切小塊。0 | i3 S# O! k. h7 S! z
- D6 a& |7 j. j8 M- ^, `公仔箱論壇2.洋?切小塊。' }6 {# K. w% U! \4 q
" k, W5 }1 d/ M% C0 e$ N: _4 `3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。公仔箱論壇! p. N8 P% Y: B, z p. o
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。% Q) \ C, P2 z9 _: s- R
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H% _/ g8 d& t9 _; q+ X1 f% _
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小貼士
1 ]: ~+ v4 G1 T4 ]1 h* u7 ]# ?1 L8 b洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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