材料
0 a, _2 J9 Q4 }) Vtvb now,tvbnow,bttvb澳洲有機雞中翼 8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G8 d! D) J2 ~1 o
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb, j- q9 T6 l8 ] l2 X# M
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r+ k& |# s: R/ N! q) Q% e
, K2 L5 H1 N; ~- c( @5 P0 W. gos.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb C: _, [* y+ W" B* G) X: X, p8 z
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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配菜
# Z$ q6 l* D8 ^# `* s洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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做法
& ?! Y2 ~8 }7 Q" r* j! u) q1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]% E) [) A- |$ U, ~- H
2 E: V0 ^7 g: g0 b6 |$ G L9 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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. {( N' J. d* ~! X" L2 a4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。
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味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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