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豬橫脷 1條、芡實/淮山/北芪、生地黃各 5錢、杞子/葛根各 3錢、薑 2片、鹽少許os.tvboxnow.com! ~! T! {( Z6 s) f7 o* `; ?
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做法
! B+ [; c0 o( A) Q; w# j, u7 Aos.tvboxnow.com1.將芡實、淮山、北芪及葛根分別浸水。
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1 W. E8 `4 N7 e, }0 xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾一鍋水，放入薑片及豬橫脷，汆淨血水後盛起。
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2 m0 P2 G! `! ]0 ^1 ?3.大火煮滾 12碗水，放入芡實、生地黃、葛根、杞子、北芪、淮山及豬橫脷，先用大火煮滾，改用慢火煲 2小時，最後放鹽調味即可。
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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發表於 2010-4-23 10:46 PM
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