[健康食品] 中醫介紹﹕清熱湯水

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【明報專訊】■絲瓜土茯苓扁豆湯公仔箱論壇% G+ b; ?7 @' f; j( N- C
健脾去濕 預防瘡癬
& w8 K7 ^  u9 i# f% |材料﹕絲瓜1根、土茯苓5錢、白扁豆5錢 os.tvboxnow.com; H' @) r5 c, |: |# P4 H
製法﹕將絲瓜、土茯苓及白扁豆洗淨，絲瓜切件，寒底的人可加黑豆5錢。材料加入沸水中煮約1小時，最後加入調味，再煮10分鐘即成( `/ a* X1 o3 F8 M
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功效﹕健脾去濕，清熱解毒，對瘡癬及「青春豆」有預防及治療作用
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3 C: Y- A( K7 d9 T$ Y" n& v( U■洋參石斛老雞湯
2 B* L% A. k' c0 r清胃熱捱夜一族tvb now,tvbnow,bttvb- {- u$ G( W! N/ e! v
材料﹕花旗參3錢、石斛3錢、老雞半隻、生薑2片、紅棗6粒、調味適量
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0 o. Z$ G% ]& q. G8 Z2 i5 B9 Zos.tvboxnow.com製法﹕將石斛、紅棗及老雞洗淨，連同薑片，加入沸水中煮約2小時，最後加入花旗參及調味，再煮10分鐘即成
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功效﹕養胃陰、清胃熱、生津止渴，適合捱夜人士+ d) A7 Q2 K) o" v
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註﹕以上食療僅供參考，如有疑問應先諮詢註冊中醫師