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發表於 2011-4-12 06:26 AM
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% e+ x5 \& x4 b Yos.tvboxnow.com咖喱汁撈飯係我至愛,有時在街外吃剩咖喱,我會打包返屋企。待第二天翻煮,翻煮時不要加水,要加適量牛奶(全脂奶最好)略煮開,這樣咖喱味便不會被冲淡,還會更香濃,再加些已烚熟的甘笋、薯仔,隔夜吃剩的咖喱變成新煮一樣。" T- G3 h& b5 T( Z6 Z5 Q& w
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