9 Z" w4 ]9 x% h8 d3 A) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
9 u& k, m3 P! a* ^# q" ^燒烤用牛柳 1件
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+ i, `! f* r" q! m) n( H5 wos.tvboxnow.com無鹽牛油 6湯匙（融化待用）
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百里香 1茶匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q5 q( G. O% x2 ^6 ^6 d8 l
1 |+ }% B+ m* O e# ]os.tvboxnow.com鼠尾草 1茶匙（切碎）
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+ x* K6 t) n/ Q9 S( `新鮮白蘑菇 1千克（切厚片）公仔箱論壇; a s& d7 W& y6 T2 _
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鹽及黑胡椒粒 適量
; O( i1 u7 Y g) S7 n, l, _; v6 L, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?+ \4 V( \ d% \tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1茶匙（二人分量）; g# k( d. |4 l0 N! F) v* u$ a8 ~8 X, ^
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製法：
8 O, y4 F# M* {1.將焗爐以200度預熱，將2湯匙牛油塗抹於牛柳表面，再灑上百里香及鼠尾草，以鹽及胡椒調味。將餘下的4湯匙牛油混入蒜蓉內，將其塗於白蘑菇上，再置於焗盆上。os.tvboxnow.com8 \( r& E8 C. [- Y8 Y
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2.將牛柳及蘑菇一起烤熟，將烤盆中之汁液反覆淋於牛柳上，蘑菇則可將底面反轉烤至半熟。
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/ e' g; I$ p0 P" ]* W( q! G3.以錫紙將烤好之牛柳包裹，等10分鐘後即可切件，與蘑菇一同上碟，再淋上餘下的醬汁即可。公仔箱論壇4 B# M1 L+ q$ n3 j. U* I4 Q2 z1 F" A: f
7 v0 |2 n7 Q6 d0 I% \備註：
8 y- G0 ^3 ?! s" Y4 B* x& [8 |# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：烤焗時不時將汁液反覆淋於牛柳上，可令牛柳更入味。
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發表於 2007-11-10 10:45 PM
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