材料：
% i2 K4 @# C! t/ J! u5 ^4 { Itvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，! p6 ` v5 i) v V7 m8 [( @4 ]
火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯% E' r8 M+ ~/ o
- g+ O: ^4 r0 W* M, c+ H公仔箱論壇調味料：, ^) E' D9 F% t! ]9 d
鹽少許
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芡汁：! c# K! R; I3 K9 D! h
粟粉2茶匙，水2湯匙
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做法：
" R3 J0 f$ F) I1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，公仔箱論壇; E1 m1 c0 ] w3 P, V# w1 G* R
用慢火煮30分鐘。
: r' J9 A9 x. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，
9 @; d6 |' x8 B以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g- r; ]/ R! _" w) e
1 M8 I5 U/ o* B9 _INGREDIENTSos.tvboxnow.com5 T0 @/ }! V2 ?% s/ O# H+ p8 j
1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),# R0 s1 j7 T& x8 z8 @! Q
1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
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SEASONINGtvb now,tvbnow,bttvb+ U* G0 E$ g) X
Salt to taste
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THICKENING
; ] D+ {, w/ n3 E+ ~8 _/ Otvb now,tvbnow,bttvb2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
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. p! ~1 \6 H4 ^& ~公仔箱論壇METHOD
9 I- \( Y; y$ N7 X) b公仔箱論壇1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.; q7 g. {3 s H5 \9 E4 m
Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
9 g i! h) u' ]7 q V8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。simmer for 30 minutes.
4 V9 I) N8 U% ^5 _# K1 u0 G2 {2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bringos.tvboxnow.com! y' r* h0 ?8 z1 X3 M" T# ~9 ?
the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by
& h; ^$ _! v# o# G1 ^% Xadding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve inTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r' J# [. @ w K; Q
individual bowls.2 A% r R' \1 m
公仔箱論壇3 n8 X m/ _! H+ i. ~
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 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup
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發表於 2008-1-17 05:17 PM
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