【材 料】
2 [+ `) S* O' _4 H7 tos.tvboxnow.com豬裡肌肉片 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X* l. F- E8 a% W5 R" ? R
苦瓜 1條 - [; v4 c' `- J5 e2 G+ p5 M
紅辣椒 1支
( [& ~+ L, S# q$ Y$ l+ _, @公仔箱論壇蒜末 5公克
+ _7 l' V) u1 q& Q4 ?0 s蔥末 5公克 ' ^# }, i3 ^6 {" w
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【調味料】
$ z+ J/ p: }0 u4 Z' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 18㏄ 公仔箱論壇: M M* B2 w; P9 J+ D: V) O
水 100㏄
2 B. H8 }1 k7 w2 K) S$ f" l. c, Qos.tvboxnow.com米酒 15㏄ & G5 A5 M' ?, ~3 P3 o6 [
糖 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb! ^# H8 Z& ~6 b& C
樹子 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a. G# Q( I4 o" k0 `
8 n5 r2 a* E1 q5 s+ l公仔箱論壇【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?; [( \! N2 a, Q2 w1 R* M9 \' T0 E
酒 少許
' J( H$ S* R: a3 E: W" t/ a: Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油 少許
% r( w3 a# k% m' p3 j/ J$ U& Utvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d* I9 Z; m5 i9 `6 w5 p; T
公仔箱論壇7 R8 m' I: g& o2 x0 d
【做 法】
) [/ v' T( l q, @tvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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8 N5 E1 |; c4 D( B8 w" D( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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2 h" f4 o0 X$ Ytvb now,tvbnow,bttvb4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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