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4 Q* S; Y- r: D. L9 D' m# S1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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' [. K9 C6 Z2 t ?! T$ @. Z! B1 x/ v2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。5 A/ P. B/ `" @5 O6 O8 M
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。公仔箱論壇# B* S/ n! b& Z# f& D; N; ?5 l: Y
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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