預備： 8 A" I+ Q& j' T' ]" k
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
- Y& t6 A9 x0 w n2 I; V3 i0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵粉、栗粉篩好 tvb now,tvbnow,bttvb; }# _3 d- N0 a- t J% J
3.預熱焗爐180度
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* Q1 A8 I$ j H/ j; O, [6 C0 M公仔箱論壇材料： tvb now,tvbnow,bttvb* k6 V( i0 z# q
牛奶 90毫升
' A! d" b3 P- {8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌簾 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb( ~7 V' \& L" W+ x4 e( C
杏仁酒 30毫升 6 G; X& H r4 l) [9 x* I
糖 56g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d9 \$ ?( h! v
麵粉 15g tvb now,tvbnow,bttvb4 |! }$ o! d; w. F- u1 k
粟粉 15g 公仔箱論壇0 B( V( H0 \' f% N
蛋黄 3隻 , x5 m. m! Q4 Y3 @5 ^
蛋白 3隻
5 A; L; X( x! R; }( K# F雲呢拿香油 數滴
6 q/ N$ K/ j1 L# gtvb now,tvbnow,bttvb糖粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j% ^& c* [( {6 E
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焗杯塗料：
" Z, ~" {! p0 B/ Uos.tvboxnow.com橄欖油 10毫升
# e V, ], q0 a糖 10g os.tvboxnow.com d) B8 c$ |5 |6 P, C2 \
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a4 c5 H. Y/ F$ w
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 " b0 L9 W( Q9 C6 S! u9 [' C- y
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
5 n# d+ e0 C$ a1 I3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
3 F! _# J0 s. }tvb now,tvbnow,bttvb4.輕輕拌入己篩粉類 公仔箱論壇, `# I5 H! T/ Y$ _ \9 M
5.麵糊注入焗杯內八分滿 os.tvboxnow.com* M" k2 {" C" A3 f" m
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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注意
9 @0 O- c, t$ P7 J& i( j9 B5 V2 B/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
* O: c$ n+ {' h; ?7 S$ z& `$ O公仔箱論壇2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。tvb now,tvbnow,bttvb4 b- m: n/ P+ T& k; X: P
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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