材料（分量約500毫升）公仔箱論壇/ T$ m2 t. z" q+ D/ f( D
可可粉 120克1 b* p0 L& ?0 n- ^
白糖 140克os.tvboxnow.com$ L& p5 c, t: w; e) A' i
葡萄糖 70克
) i! @- S: d; U# Mtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 300毫升
3 }% Q5 _( m! ~+ M: Eos.tvboxnow.com忌廉 120毫升
: Y, B2 z; W9 f9 D* O% ?0 M0 Rtvb now,tvbnow,bttvb奶粉 30克os.tvboxnow.com8 m2 `+ _' K1 Z" n$ x; o( e
魚膠粉 3克
& p" C$ j+ w5 y" V6 ]公仔箱論壇熱水 200毫升% Q) P) j3 v8 g: d( c
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做法：" f1 }1 e# W% H/ |5 v( O) T0 ]
1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。
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7 G7 F: @, Y! f; U- Z3 R5 i4 @. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。
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- w3 E0 H( V; n& z3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。
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4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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