英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 os.tvboxnow.com3 R5 ]1 z% \. ^: G' K
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 ( _+ z4 P( n6 w, q7 G
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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% e9 x# q5 O7 E7 n( `" ^5 v* y3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
! f. Z, M( Y% n9 a8 m名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
; q0 u$ I, p9 E. Etvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 3 z4 D0 h9 ?9 W+ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A' H) i* G0 ?: R
5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
, K- b' ~% F! n. S1 E% S4 i% v# Nos.tvboxnow.com名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 os.tvboxnow.com! Q [0 i# y G6 r
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
+ x4 z0 n, G& V4 M: R公仔箱論壇名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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& A) C, o, L( \/ n; i+ v3 los.tvboxnow.com7) Per Se 美 國 紐 約 ! X! R& c2 F4 z- l' ~& x
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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4 I. d+ X& o5 v" c& B/ R公仔箱論壇8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
* s5 j" H j4 k% u0 ttvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 + \1 e$ Z+ u4 ~) f* C4 O
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
, [ o! \4 A( {; i1 G名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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) V& H; s/ U7 l1 A, D& Vtvb now,tvbnow,bttvb10) St John 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q' d d# e7 H0 y J% e
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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