8 m1 \( f# j- ?" \- d8 I+ f. G4 ?公仔箱論壇別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ T, }* O8 V* k! x; B
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你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量os.tvboxnow.com! h+ l9 ?: o# e1 Z: u9 H, j
手腳容易冰冷
6 ?3 U5 p, C) k5 a1 L8 b2 @沒什麼胃口
w, }! j2 j0 C# M) W1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正在減肥( ?; a. O$ [/ w; a4 y
喝很多茶或咖啡
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進行大量出汗的運動
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2 c: M ?& ~6 D) |5 jos.tvboxnow.com常喝酒
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常外食tvb now,tvbnow,bttvb8 K* p* b& t+ O
總提不起勁9 s9 m3 J5 G; K0 x# ~: b
不太吃乳製品- w4 ~3 o9 q: q1 {) l
腸胃不太好
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( @' y6 l* P/ |0 ~$ k TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易感冒tvb now,tvbnow,bttvb% E8 k5 o2 [9 t% Q* [- C5 d. i4 y
購物時都選擇買便宜的鹽巴tvb now,tvbnow,bttvb4 Q; u" K2 L5 p- {( H# T8 S {
蔬菜水果吃得很少
* \' l0 c! }4 p' p9 _! D公仔箱論壇請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？5 f, h& y) F3 K. x* w# }: L
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礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾）
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沒什麼胃口公仔箱論壇4 p9 a8 e* c [# i! x1 M8 l
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喝很多茶或咖啡tvb now,tvbnow,bttvb/ B' d1 g& r6 N7 y$ I
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生活壓力很大
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常喝酒
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容易因為小事而生氣4 W7 U3 X2 l0 X' n* n! z
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腸胃不太好
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. u3 w0 g, u# w6 g# n/ ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |; e" z0 |7 N, O$ k
容易感冒# u9 d5 ^. }! r
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蔬菜水果吃得很少
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6 n% @# ^3 Z/ [2 q( ptvb now,tvbnow,bttvb勾選數 1～2 個
& j! ]7 J5 ]; A有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。
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雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。tvb now,tvbnow,bttvb1 G( I/ v& O- a% l& a1 U+ i
勾選數 6 個以上
4 J. c- E4 l3 P. w: ttvb now,tvbnow,bttvb礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。
! w0 n# c _* e6 n5 p$ g0 fos.tvboxnow.com在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！% Y. `; G& ]7 p% G" e, c8 P. V, {2 Y
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
6 \4 I# S5 D- [: X& \$ X$ H, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。
1 ~7 p# d1 E' K5 {/ I鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。/ c; \8 @4 j$ n" y% u
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, e# g% G9 x, ^( ^- C( _" N7 { H圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。/ `/ d6 D9 F: P$ Y# |
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什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。; K! o5 M" \3 h/ y h
大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。os.tvboxnow.com8 s! |1 d0 y) G% b( @
主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透公仔箱論壇7 N9 c9 e8 J* D" C1 G2 O( \
●在體內產生熱量os.tvboxnow.com9 z+ H: F' s$ i7 K- c
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分tvb now,tvbnow,bttvb9 r1 e% b+ r6 m' {$ {5 O4 }
鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓
( _; b+ ^9 W( M3 D$ x, P) L/ los.tvboxnow.com●負責促進排出多餘的鈉; b" X7 j2 E( B/ i$ |
●負責調節血壓和心肌收縮
7 X. a- z' N+ M9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分
" O. z" Q2 ~/ S+ s●維持神經、肌肉的正常機能和運作
9 u: \0 h, T6 `0 S$ F- O& Wos.tvboxnow.com＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收
; a! o) X; J1 M. q- G$ H9 h鎂 ●維護 300 多種酵素的作用: [( Y, [8 @8 B8 b9 c2 P* Q- C. U
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要
8 G% ^" o- e) o8 P●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關公仔箱論壇& ^" t R' E( \+ N; n9 K& V! s3 K0 b
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。公仔箱論壇) ?. b( q8 g" \) [
磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒
2 Y/ W3 E+ v) v; ?. E7 d2 B! S●組成細胞膜、核酸
0 y, O; q8 K' m公仔箱論壇硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質公仔箱論壇! P+ c$ ^) @$ \' P& `$ h
●防止有害物質累積tvb now,tvbnow,bttvb. ]6 [1 V: k1 I$ ^
氯 ●負責消化
8 b2 v# `/ b9 K" I5 l- I3 tos.tvboxnow.com●調整血液中的酸鹼值平衡8 L8 |2 ` A/ y5 _) I7 @& V
＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值
+ Z4 |3 _& e4 y, Uos.tvboxnow.com由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供 os.tvboxnow.com& ^9 l# n# A/ n8 U- V
 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。os.tvboxnow.com; ]5 ?% }# \# v7 g! { \
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人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！os.tvboxnow.com' o6 k% w* w- z( ]6 r' L! k$ p
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。: h& P" R2 e. ?1 z( a# ~2 S- F8 R C
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。. p" C8 @/ r. D
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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