[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。os.tvboxnow.com% p& \. w" T+ B5 u8 L
材料：/ {. O5 }+ R/ O( M( |! \3 }* T+ L
馬齒莧1大紮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N+ Q  W7 I5 F, C$ L3 c
薑約4片
: ?  J& c1 J8 o麻油少許
1 O$ [1 @' @; B1 X) s" S! w3 cos.tvboxnow.com示範：梁祖堯
1 K$ i. t" @; Z- r攝影：陳秉謙、魯雋華
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