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6 G c; Y8 N. ^4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 p5 {) V$ g' q
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單看材料就已經知道是一道惹味菜式,又麻又香又辣。os.tvboxnow.com! @( Q3 m! t( n# e2 p
5 O3 \/ Q$ p) m食材(二人份):. x y2 m: i8 p
無⻣雞腿 1件; H- D& B! E% E+ d+ @$ F! g
番薯粉 2湯匙
/ J( w$ G6 @; `. `7 t2 }乾花椒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I$ j/ J" c$ w; V x
( S' ^! I, W) k$ D雞腿醃料:os.tvboxnow.com& V9 m2 H d" n. Q7 X1 i6 L7 W: P
生抽 2茶匙
! \) l4 o _& w8 o( l, a7 m( bos.tvboxnow.com胡椒粉 少許
1 l; m+ B* T' i, Q4 Jos.tvboxnow.com米酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% \# s8 r7 W& n, F
糖 半茶匙
, R* T+ Y: w6 k6 [5 W$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r& e9 u% \6 N- N$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料:" y G% p; U" S0 K
蒜茸 2茶匙
% R0 k" p" {8 J' C0 N1 ~/ @: i' [os.tvboxnow.com辣椒 2隻
1 ?! ]2 O( O0 }& t# i$ stvb now,tvbnow,bttvb芫荽 3棵os.tvboxnow.com+ ?3 I2 s" x2 z I7 B( f
青檸 1個
! R. g* r1 h0 H' A6 E. f5 p$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙公仔箱論壇% G* P5 H3 m& ]' j- ?
魚露 2湯匙% |! a, v$ \. z* V
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做法:
3 a2 O5 P8 j9 z# `7 n! z1.雞腿洗淨,橫幾刀以切斷筋腱
0 Y. ?4 Z& l" ^( {- y2 j. fos.tvboxnow.com2.以醃料拌勻,醃1小時,撲上番薯粉,再放置5-10分鐘
& y+ B& M$ ^6 h6 e& d. D公仔箱論壇3.燒熱平底鑊,加少許油,炒香花椒
3 `* D( f5 h: D0 s: Ros.tvboxnow.com4.加入雞腿,用中火先煎帶皮一面
3 k. Q/ j8 R% ^; Utvb now,tvbnow,bttvb5.煎至雞皮金黃,反轉煎雞肉至熟透$ k6 l8 |7 T* }# D# g
6.離鑊,切件,上碟
9 M" k2 `% U J: X X" e; ftvb now,tvbnow,bttvb7.辣椒及芫荽切粒,青檸榨汁,跟其他醬汁材料拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z5 | c4 b1 I- x( o
8.淋上雞件,即成
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編輯:李潔英
! D1 r& X- @" z+ n; o公仔箱論壇拍攝:梁偉德 |