
" @4 g! X5 h0 F. I公仔箱論壇掉牙藏 7 健康隱憂!牙齒愈少死亡率愈高,罹患失智症風險也高。公仔箱論壇, O2 B6 \& Z2 {
牙齒顧好,大腦不老!最新科學研究顯示, 96% 的阿茲海默症患者大腦中都發現了牙菌斑!一般認為, 60 歲起罹患阿茲海默症的機率就會增加,而發病前 20 年(也就是 40 歲這個時期),正是牙周病發生率增加的時期。牙周病是掉牙的主要原因,而牙齒數量減少,不僅會改變飲食習慣,還會增加骨折、需要照顧的機率,甚至連死亡風險也會升高。但是只要保持牙齒數量不變,一顆牙都不少,就可以降低罹患疾病和死亡的風險,擁有健康的身體、活得更久!掉一顆牙,口腔結構大改變大家知道厚生勞動省和日本牙科協會共同推動的「8020運動」嗎?% Q. M, g6 N/ w
這項運動始於 1989年,目標是「即使到了 80 歲,也能保有 20 顆真牙」。剛開始,80 歲以上還剩下至少 20 顆牙齒的人數比例大約是 10% 。但是根據厚生勞動省 2016 年的調查,80 歲以上擁有 20 顆牙的人數比例已經增加到大約 50% 了。公仔箱論壇 ?* a4 A. w, {" h. @: N
雖然朝著目標前進,獲得這樣的成果也很棒,我卻不能肯定這樣做是否正確。因為剩下 20 顆牙齒的同時,也代表少了 8 顆牙齒。tvb now,tvbnow,bttvb. Z( L; y0 L* L( z! p* q+ ~
即使只掉了一顆牙齒,其他牙齒也會遭受波及。所以如果少了 8 顆牙齒,一定也有相當巨大的影響。
?& R _1 T+ c* btvb now,tvbnow,bttvb事實上,研究發現一旦牙齒數量減少了,會導致全身出現各種變化。典型的變化有以下幾種:
6 e% m9 x i8 s0 q. Bos.tvboxnow.com►變得難以咀嚼食物牙齒數量減少,就會不容易咀嚼又大又硬的食物。如果沒有好好咀嚼,吞下肚的食物進到體內後,會造成消化系統龐大的負擔。
( _. a, s* F8 u3 W另外,咀嚼還能促進唾液分泌、清潔口腔內部。無法正常咀嚼,唾液就會減少,細菌和病毒也就會大量繁殖。
7 t4 |# g' K' c% @os.tvboxnow.com►變得無法正確吞嚥食物牙齒的咬合也與吞嚥食物有關。唾液分泌量減少的話,口腔內部就會變得乾燥,難以正常吞嚥食物,導致無法攝取足夠的食物、不能吸收足夠的營養。唾液和食物也可能誤入呼吸道,導致口腔的細菌和病毒進入肺部,引起「吸入性肺炎」。
- W: C% H2 Z$ D) e! w$ I►變得無法正確發音牙齒數量減少會形成空隙,說話時空氣就會從這些縫隙漏出去,所以很難正確發音。有些人無法好好說話,就不願意與他人交流,傾向留在家裡。tvb now,tvbnow,bttvb! X# t$ q [4 o
►臉和身體變得不平衡牙齒數量減少、咬合變得更差,下顎周圍的肌肉就無法維持原有的平衡。這可能會導致臉部外觀出現變化、皺紋增加,因此變成所謂的「老臉」。肌肉無法維持平衡,也會誘發頭痛、肩頸僵硬和腰痛等症狀。
, A$ e# ~# k# A- L5 s0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z! q* r$ u% @7 W3 J+ \( z# r- oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a% B7 [% s- i& a' X
圖/牙齒數量減少、咬合變得更差,下顎周圍的肌肉就無法維持原有的平衡,這可能會導致臉部外觀出現變化、皺紋增加。
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►變得更容易骨折根據 2012年的一項研究,比起擁有 20 顆以上牙齒的人,擁有 19 顆以下但未佩戴假牙的人,跌倒的風險高出 2.5 倍。公仔箱論壇3 y( q" H% d) {: D; h5 l, {3 Y
一項研究花了六年,追蹤 9992 名 50 歲以上的男性牙醫,確定牙齒數量與股骨頸(靠近大腿骨基部處)骨折之間的關係。
; C/ k: R4 {" bos.tvboxnow.com結果發現:與少了 14 顆牙齒以下的人相比,少了 15 至 27 顆牙齒的人,發生股骨頸骨折的風險高達 4.1倍。同一項研究也顯示,每掉一顆牙齒,骨折的風險就會增加 1.06 倍。全口缺牙的人骨折風險更增加 4.5 倍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o9 q: M" J9 I0 U) \9 L: v
股骨頸骨折是老年人臥床不起的原因之一,而且治療後多半也難以恢復正常的生活。
4 C9 O% ]9 W6 p6 H►未來需要照護的風險增加2005 年時,福岡大學醫學院衛生學系發表了一項報告,研究剩餘的牙齒數量和需要照護的相關風險。結果發現,若將剩下 20 顆以上牙齒的人視為基準,擁有 10 至 19 顆牙齒的人,需要照護的風險增加了 7 倍;剩下 1 至 9 顆牙齒、全口缺牙的人,需要照護的風險則增加到 15 倍。牙齒數量減少,未來需要照護的風險就會增加。
* J) s0 @+ J3 C" A" `6 O公仔箱論壇►死亡風險增加2013 年,針對 65 歲以上的 2 萬名日本人進行調查,結果發現與剩下 20 顆牙齒的人相比,剩下 10 至 19 顆牙齒的人,壽命縮短的機率是 1.3倍;剩下 0 至 9 顆牙齒的人,壽命縮短的機率則是 1.7 倍。
: c( O7 Y$ b/ X壽命會縮短的原因很多,包括:
# h* B; E( O7 j, i( Y. [' q( ytvb now,tvbnow,bttvb‧ 牙齒數量減少便無法正常咀嚼,導致消化功能下降,愈來愈難以進食。
" x# H6 D" d; b" P6 Vos.tvboxnow.com‧ 吞嚥食物時,細菌和病毒誤入肺部,引起吸入性肺炎。. {* v, m( e5 O7 ~/ z b% G
‧ 牙周病等傳染性疾病可能引發更嚴重的疾病。1 R) @) Z) v* _! g5 ]5 p
牙齒數量減少,不僅會改變飲食習慣,還會增加骨折、需要照護的機率,就連死亡風險也會變高。現在,大家可以理解牙齒健康有多麼重要了吧!os.tvboxnow.com% V c d) o7 a w6 Y6 P" q5 c) W
從另一個角度來看的話,也就表示:只要保持牙齒的數量不變,就可以降低罹患疾病和死亡的風險。換句話說,如果到了 80 歲還能維持 28 顆一口真牙,就能擁有健康的身體,也能活得更久。這是我覺得「8020運動」仍不夠的原因。比起「8020運動」中,以「 80 歲 20 顆牙齒」為目標,不如把目標改成「 80 歲 28 顆牙齒」吧!os.tvboxnow.com f3 c! O% l, x( T! Y& R
希望大家即使到了 80 歲,也能保有全口的牙齒。
O; g4 N% T8 |' n2 K牙齒少,罹患失智症風險高討論完牙齒數量與身體健康的關係。從這節開始,將專注在本書的主題—失智症。) k6 J2 u" `! e% ?4 j
著名的「久山町研究」,就曾揭露牙齒健康與失智症的關係。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^6 r" B1 D# Y% M
這項研究是九州大學在 1961 年時,以福岡縣久山町居民為對象,進行的生活習慣病調查。這項研究相當廣為人知,其結果也非常具有參考價值。因為研究中不僅對同一城鎮的居民持續進行長達 60 年以上的追蹤調查,也執行了高達 80% 以上的病理解剖,正確判斷當地居民的死因。公仔箱論壇$ s/ y; i( E7 {7 @6 A
從下頁圖 1-3 可以看到「久山町研究」中,有一部分針對 65 歲以上居民進行的失智症調查結果。9 l2 e# K1 l0 b/ E' q7 ?

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: s6 O, U1 c+ i3 l) \- yos.tvboxnow.com圖/「久山町研究」有一部分針對 65 歲以上居民進行的失智症調查結果。
% p$ h& |4 w6 P4 Y; m5 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z! L5 K/ o, `1 s( D
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從 1992 年開始,罹患失智症的患者比例有逐漸攀升的趨勢。os.tvboxnow.com& u* b( H. R) D) L4 d
到了 2012 年,調查對象裡有 17.9% 的居民被診斷出罹患失智症。每 5 位高齡者,就有一位罹患失智症,以這樣的結果與鎮上牙醫進行的口腔檢查比對後,發現一件驚人的事情。
8 s$ K; F; p* m研究中可以看到,隨著牙齒數量減少,罹患失智症的風險比有升高的趨勢(見圖 1-4)。風險比是一種用於比較相對風險的顯示方法。
* i, q& H2 m" r6 f TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r+ V7 j6 K0 x1 l" H( `1 m
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圖/研究中可以看到,隨著牙齒數量減少,罹患失智症的風險比有升高的趨勢。
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4 t- A( t8 ~0 Bos.tvboxnow.com簡單來說,數字愈高,事件發生的機率愈高。也就是說,根據久山町的研究,牙齒較少的人罹患失智症的風險也比較高。
' ?+ R$ `+ T6 P. R還有其他研究也支持「久山町研究」的結果。
1 R: {9 U8 L/ }+ q/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2003 年,有項針對愛知縣 65 歲以上居民進行的問卷調查。追蹤三至四年後,公布了研究的結果(見圖 1-5)。
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圖/愛知縣調查顯示牙齒數量與失智症發病的關係。
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0 t8 M; e0 ~9 V7 h與剩餘 20 顆以上的牙齒且佩戴假牙的人相比,幾乎沒有牙齒又不戴假牙的人,罹患失智症的風險增加了 1.9 倍。對於幾乎沒有牙齒的人來說,使用假牙並且咬合狀況良好的話,罹患失智症的風險是幾乎不會增加的。
0 k$ I H2 _% P7 N* W v! nos.tvboxnow.com從這些結果也可以知道,牙齒愈少,罹患失智症的風險愈高。事實上,現今醫學界都認定「牙齒數量」與「失智症」有著密切的關係。
, i. N1 o: m( ^6 O0 @tvb now,tvbnow,bttvb為什麼牙齒少,更容易罹患失智症?「為什麼牙齒變少,罹患失智症的風險會跟著增加呢?」5 y: a/ i0 ]7 E! w( i
相信大家心中都有這樣的疑問。
$ D2 |) |: O( N; d! R1 ?tvb now,tvbnow,bttvb我來簡單說明一下牙齒數量與失智症的發病關係。
1 U( ?& Z# g% V( e# Q" n5 _1 f3 U/ o公仔箱論壇牙齒並非直接與支撐的骨骼(齒槽骨)相連,兩者間有種稱為「牙周韌帶」的組織(見圖 1-6)。
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7 A- x2 ?2 ^' q9 n) Utvb now,tvbnow,bttvb圖/牙齒並非直接與支撐的骨骼(齒槽骨)相連,兩者間有種稱為「牙周韌帶」的組織。
V( |* O* [! a- K6 \. g! b% m& R, Ptvb now,tvbnow,bttvb9 U6 L6 C' z- N0 t
$ Z$ F, b% Y0 H( ^# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙周韌帶可以吸收和分散牙齒咀嚼食物時的力量,避免震動直接傳遞到齒槽骨。不妨想像一下用來緩衝的坐墊,兩者功能是相當類似的。
+ v" b5 _- n% I) v: t; `os.tvboxnow.com牙周韌帶會透過咀嚼食物時形成的壓力,將血液送入腦部(見圖 1-7)。想像一下利用打氣機幫兒童用的塑膠泳池充氣。腳踩在泵浦上,空氣就會透過泵浦送出。咀嚼食物時,一樣也會推動牙周韌帶的這個打氣機,將血液輸送到大腦。
" n. I) g+ n8 f0 h, l4 Z' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每咬一口,大約會輸送 3.5 毫升的血液到大腦。一茶匙大約是 5 毫升,所以每咀嚼一口輸送的血量,比這還要少一點點。# n6 I0 E n: q- T

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4 Z, Y w9 F z q+ d# J- _圖/牙齒咀嚼和大腦血流量的關係。os.tvboxnow.com, ~9 ]2 ^' `0 d, U3 Q
公仔箱論壇2 t- q0 @& l: V( A+ m- [9 u' m
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2 F- f) Q1 j1 G. t( a( d牙周韌帶附著在每一顆牙齒上。牙齒數量與咀嚼次數愈多,就能輸送愈多血液到大腦。如此一來,大腦就能接收血液中的大量新鮮氧氣,作為日常生活需要的能量。tvb now,tvbnow,bttvb- ]( B$ n' A% {
牙齒比較少,咀嚼食物的動作就會很有限,根據牙周韌帶形成的血液循環也會因此變差,導致輸送到大腦的血液變少。如果這種情況持續很久,大腦功能就會惡化,並且累積一種被稱為「大腦垃圾」的物質。隨著時間推移,可能會導致健忘等症狀,最終罹患失智症的風險也會增加。
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: F; G" R; I& F" n& ^2 A7 p1 B/ @os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& Z" n, q' C4 `5 m$ U- Q
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