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公仔箱論壇- p- L9 _+ P* L# P( x1 S
這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
% C9 Q0 i( e2 _2 r; S" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材（二人份）：
' j5 y( X$ `; H薯仔 1個公仔箱論壇3 F" z3 c* t6 H+ z1 N1 [+ Q
洋葱 半個
7 m$ m$ a! a3 l% P: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4隻; m* i4 r4 C7 K# `
鹽 半茶匙
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做法：
$ `3 c& j @: Y& x. dtvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
1 N$ Z8 h9 Q4 R0 [5 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱去皮切絲
2 r* |1 F" f9 B% d3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
f! _4 R7 _3 {; D, }4.加入洋葱炸熟，取出隔油
( Z9 H# r- |/ R5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
9 z) M* ?; H0 H% O. J! H6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
/ W( }+ `3 @/ E% K公仔箱論壇7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成
. T5 Q- m$ f, W1 D* ztvb now,tvbnow,bttvb（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）os.tvboxnow.com- w: S$ I, R7 m1 Y" Y
/ o4 s) d Q: L$ S) e5 b編輯：李潔英
: U: s( F( B% W* R拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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