[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
9 e( N# K# [0 E3 j3 g5 g- L5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個
& K$ n* f+ i: P% p" O' @os.tvboxnow.com青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
$ R4 n6 L5 U# v' `* n蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙! R( \. {( N9 E' J- {
火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙) U2 L. K. V2 r5 U6 r5 M
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許
9 J  n3 ~; E8 X" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
' J  i$ T* P" v# |; K$ Cos.tvboxnow.com蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許tvb now,tvbnow,bttvb, S& _& q; ], C6 j' d
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙8 \7 @1 g  N  Z4 S5 t$ z
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張公仔箱論壇! m8 A: Y( P. }: E4 C# D
公仔箱論壇$ [* d* m- C$ Y( E: F
作法：
; k0 \, C0 Z! u: c. ?, Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。