【材料】：
6 n' t! N! c) H; G雞中翼10只
1 y5 t/ j; {% N; \0 x; G$ H% }1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片
1 y; h* f: l6 t( m/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒
% d9 g( i' r0 D; u生油各50克" f2 K1 Z. R7 F- m* n; W# V) [
砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [$ \+ z/ o# T" o* y3 u; k$ b5 _
鹽
- V- {% H) H3 r$ Z% J7 R& mtvb now,tvbnow,bttvb雞精os.tvboxnow.com' b% b# G: X& O! Y
胡椒粉
4 I) J8 `) \6 R. g h7 g公仔箱論壇生粉適量
1 K) p0 K: \( s# |" t5 X/ O公仔箱論壇料酒20克
3 Z% Z1 g {! u; W# G _公仔箱論壇麻油少許
& ]9 b, c3 w. u8 z: S" y& jos.tvboxnow.com薑片蔥段各20克。" S2 V7 d0 m/ y" |6 `6 \$ |5 ^
( Q) }# [+ t2 v( `# ]os.tvboxnow.com【作法】： 公仔箱論壇' ^1 D g/ {: u' N, }; a; a# ?
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 - [4 v- [2 f& z9 @( A
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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