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材 料
% _8 N$ x! L8 k, F* {! }糖 冬 瓜 / 糖 椰 角 / 洋 薏 米 各 2 、 彩 色 糖 適 量 、 水 1,000ml 、 花 奶 1/2 杯
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb Z, {# T# J7 h/ y- ~' X1 E
1. 將 糖 冬 瓜 及 糖 椰 角 浸 凍 水 中 約 半 小 時 , 再 放 入 滾 水 煮 滾 。 公仔箱論壇; w. ]+ V: G: I' ~7 d& |- J$ d
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2. 加 入 已 洗 淨 的 洋 薏 米 , 滾 起 後 轉 細 火 約 煮 45 分 鐘 。
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3. 待 洋 薏 米 煮 腍 後 , 加 入 花 奶 後 放 入 碗 中 , 撒 上 彩 色 糖 即 可 。+ j( M, J! I0 ?5 B- ?$ j6 U
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彩 色 糖 最 好 用 軟 糖 , 配 搭 糖 水 口 感 較 硬 糖 為 佳 。 |