[中式食譜] 雜菇養生飯

zactlion1899

材料, p: |+ ]+ Y+ d( L5 `3 U) C/ l9 C
松茸菇 .... 60公克
3 Y3 T( r8 S5 A% Ttvb now,tvbnow,bttvb草菇 .... 60公克- m6 i7 K' W' x+ ], e
鴻禧菇 .... 60公克公仔箱論壇/ u; L  w$ K+ Q
發芽米 .... 200公克
5 h2 z5 P4 J% H) M# d: J公仔箱論壇水 .... 260㏄tvb now,tvbnow,bttvb" |# p0 N" \- O' c' G' F
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作法tvb now,tvbnow,bttvb5 b* h- @8 z' o7 A$ n! q1 a
1. 松茸菇、草菇、鴻禧菇，一起洗淨去蒂備用。
6 N+ {1 ?  _! s: O2. 發芽米洗淨瀝乾，放入鍋中，鋪上作法1的菇類，再加入水浸泡約20分鐘後，放入電子鍋中，按下煮飯鍵煮至熟即可。
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養生炊飯活力多: G5 M) g& B& x7 ^% O/ U
菇類是低熱量的健康食物，並能提高人體的免疫力，可以防癌，有些菇還具有抗疲勞、抗衰老、調節血脂的作用。但痛風病患，因菇類普林含量偏高，適量攝取即可，不要過量。