[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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  i+ `/ o' S: L& z! @tvb now,tvbnow,bttvb還未加mayonaise 的煎餅。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z6 F9 M7 x# I+ w- G
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加了mayonaise 的煎餅。。
* S2 a4 C. T& z2 E9 F/ y第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027 , @# G3 b+ b- ?
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。公仔箱論壇7 K7 a1 @  w' i8 [

' S/ Y) {6 ?$ [' g, G  o公仔箱論壇
) H7 n$ V. t- g  w, Z0 j0 j4 y材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W6 U0 c! _6 _& A) Q
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。$ |# o( S+ I& n) [4 n- K

, v! ]: x0 t8 K1 d  W3 C3 R公仔箱論壇醬汁：
. i; n4 e% C0 x* Z) vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。
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. `5 I; T" }/ `" {# Z* F公仔箱論壇步驟：
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* g) |  i& s# I$ @8 z8 s5 N! E. l1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d8 X: [# u- g
2. 鮮蝦剖成一半備用。+ j1 w( m+ o* s
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
3 p! Y* a' X, L  X4 A( D4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。: T- t! y  ^+ z+ ?$ f+ D/ L
5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
' h7 z/ N6 U" R! M3 Z5 P: qtvb now,tvbnow,bttvb6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。1 ]# A2 [8 X) o* y0 _" p0 ?' B
7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。+ s" e( v( N9 b: s. u# P5 y/ L

: {! Y$ m. I1 ?, M0 z9 Ptvb now,tvbnow,bttvb煎餅内陷。。。。os.tvboxnow.com1 C5 k! p- z3 O- A% q# `

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