餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)tvb now,tvbnow,bttvb, h( P2 v3 A- ?0 p
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Oreo 16-18 塊* U5 e5 u5 Z$ E* ?' b& E% C1 j
牛油 1.5 湯匙
' t, C# Z, e) Q( m蛋糕餡料：. w% w% y) V* E* `; n# r7 N3 r8 Y
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咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)6 {7 f& f a/ C
溫水 1 杯
. {5 E0 G) b3 itvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 500 克
, `" l: Z6 Z4 M# l' E公仔箱論壇砂糖 90-110 克
% ^3 B* P; `* C! r e FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪 1.5 杯 (215 克)# v8 B0 d% b5 W }- x
魚膠粉 14 克 (2 小包)
: l' x8 C4 n/ F, p3 g) J ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _# _3 p# E( K
水 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d0 }+ l. `& z/ d/ ], d+ J
可可粉 適量
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餅底：tvb now,tvbnow,bttvb, L; ^: e& D. h1 G; P- X
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牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用tvb now,tvbnow,bttvb' j. G9 M* K4 W1 F9 ]8 b; S: Y+ y+ T
魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用os.tvboxnow.com, z2 I& L8 G8 N
咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用
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打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身tvb now,tvbnow,bttvb2 N$ j$ X% D1 a# f
加入原味乳酪拌勻" \3 [6 `( Y. n* d( e
加入咖啡拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h. D& I1 Q* R; e5 ~
加入魚膠水拌勻公仔箱論壇5 j6 f a. F, B9 t( I; H1 c% v
倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固
0 p) s+ R8 `5 S" ~7 k0 J. [公仔箱論壇面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
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