[甜品] 鮮奶燉雞蛋

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材料及份量:
% s+ q5 n) Q, u7 o雞蛋 1隻
7 |# C2 Q+ Z. b$ x& K& ?$ Q0 Stvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _4 _7 l9 O6 |
牛奶 220克tvb now,tvbnow,bttvb3 u3 y% a, i+ R! j' c
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: m$ X2 M7 j! M公仔箱論壇製法:
' a- u4 j( T1 a/ _& M. Mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, x" X7 w( C$ u6 B  f; }
1. 蛋放碗內打勻。
. D7 s7 b4 L. T- S' X$ `6 q2. 加入糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |/ _- p) @- n. e! A& q
3. 倒入牛奶打勻。
; v: n5 |7 X6 p: E公仔箱論壇4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。os.tvboxnow.com" {# R  }/ D! b) S1 v, w
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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小貼士 ：
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
) Y" L- t% \- x+ O2 f2 `公仔箱論壇2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。! }; F, b6 j+ S: Y
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。

kko338

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