[西式食譜] 日式洋蔥蒸魚

puma8811

日式洋蔥蒸魚
* o  w/ S3 Y& ~% G1 f- _公仔箱論壇材料: 魚一條(約1斤)或魚一片(如手掌大)，洋蔥1/2個。公仔箱論壇7 ^- f) d- A  l+ j( n2 j3 g
調味料:糖1匙，醬油2匙，醬油膏1匙，水100cc 混在一起拌備用。 　
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做法: 1.先將魚身正反面劃二刀，若魚片則不用劃。! t% }# n# A+ @& }8 {
2。洋蔥切絲鋪在魚上，再將調味料淋上，保鮮膜包起來，用電鍋蒸(外鍋水1杯)。5 x9 n7 G3 p* R1 F
3。起鍋後即可食用。