材料：公仔箱論壇9 [# ]% v1 V `0 o
優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克
3 K' o* P; ^* ]% B8 M, o1 S公仔箱論壇草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克 4 u- b2 I8 h6 {8 S2 B$ p
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做法：
$ `/ s* J) _; J i) Z6 s1. 草莓切塊備用8 y5 g+ G6 C8 d0 B
2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用tvb now,tvbnow,bttvb1 ~( C: E4 G# ~* ]7 g+ c4 o
3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
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