[西式食譜] 蔬菜炒長通粉

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材料
1 S$ C4 H# c' p, x- M+ Xos.tvboxnow.com西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、蒜頭（剁茸） 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香（切絲） 1杯、車厘茄（對切） 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙
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做法0 x) Y4 [, A. L6 Q
1.煲滾水，加入西蘭花，煲 2分鐘，取出隔水備用。
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* F4 A/ n9 p; }0 Z, I7 l, n# zos.tvboxnow.com2.原煲加入長通粉，按包裝指示時間煮熟，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k5 }2 J" H7 k* m+ W  i. r; |

4 \* M* Q! P+ W! b" hos.tvboxnow.com3.易潔鑊下油，爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘，加入大茴香繼續炒 2分鐘，再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。2 b/ L' _5 T$ d8 K
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4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘，熄火，加鹽和黑椒調味，最後拌入長通粉至均勻即可。
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