酸辣湯 tvb now,tvbnow,bttvb3 s! ^/ P6 C" l5 {( P, n
, [8 n; Z+ I% \: Htvb now,tvbnow,bttvb材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d9 o# J+ g+ X. X
里肌肉絲半碗、公仔箱論壇: f/ w) d" w T* _
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黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
; ?) L) F( J% ]% E豆腐一小塊、os.tvboxnow.com; k; t' C- r* b9 ?6 |
紅蘿蔔絲半碗、
& {+ I& s T$ F) L5 i: Y2 P全蛋一個打散（或蛋白一個）、
. I6 j% U8 ^. W* x9 a; g- [% j公仔箱論壇高湯 3 杯、
/ F+ j" a- v; O9 G7 L3 n1 E7 L, i" dtvb now,tvbnow,bttvb開水 3 杯tvb now,tvbnow,bttvb7 v- i' s3 w% e/ V) f
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醃肉料：
5 G0 o! h1 Y: D9 o4 E4 u公仔箱論壇醬油1小匙、太白粉1小匙 ! U# H2 k1 u. X' u! R' N
. T7 V% L3 T: A3 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料： os.tvboxnow.com: n" [2 j, h; s' r: T
太白粉水：os.tvboxnow.com; G A- ?/ d& T( `$ Y x- G
太白粉3大匙、水3大匙
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) \9 k( [, O' l- U- g# J! Fos.tvboxnow.com調味汁：7 d- B/ S9 k+ d" c
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
( y% K- |: U3 q1 O+ @7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" y0 Z7 J, E: N& S
做法： % Q9 x C$ t' L; `8 ]& y8 ^8 w
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肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘公仔箱論壇9 _9 ~' C2 ^4 ^( x4 c6 V
豆腐及豬血切細長條狀公仔箱論壇6 l" O! P9 M% s* ~8 \) Q% D( u
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁公仔箱論壇* |: C; j$ |4 V/ S
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
* R& ~2 U; q0 X, \; d. P盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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