踏入7月，一眾學生哥「大帝」期待已久的暑假正式來臨，象徵着功課默書測驗考試統統離他們遠去！爹哋媽咪要安排好玩兼好食的節目，實在傷透腦筋。提議大家齊齊參加帝京酒店全新推出的「下午茶自助餐及親子廚藝班」，爸媽仔女先跟大廚炮製美食，再大擦下午茶自助餐，有得玩有得食，度過一個溫情味美的暑熱下午！親子入廚樂這個下午茶自助餐及親子廚藝班，可說是集入廚樂與美食於一身！於酒店的彩雲軒舉行，一家大小未醫肚，先入廚作熱身！總廚陳師傅設計了一系列不同主題的烹飪班，分別於每周推出。當中包攬世界各地的特色小食，像意大利薄餅、五彩湯圓等；7月則以甜食為主，最吸引是士多啤梨泡芙小花環，花環形的泡芙上滿是草莓與忌廉，賣相很精美；而杏仁糕公仔、鮮果壽司、奇趣杯仔蛋糕、草蜢批、迷你榛子甲蟲蛋糕等更陸續有來，款款造型超可愛，而且大廚將做法化繁為簡，即使小朋友都輕易學懂。風趣的陳師傅還會講解不同國家的風土人情和飲食文化，讓你有東西落肚，也有知識落袋！大功告成後，大家更可把完成品齊齊吃掉！
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( l" z. I5 y0 d& ~$ ztvb now,tvbnow,bttvb小巧美食玩完一大餐，肚子開始打鼓了。時間啱啱好，下午茶時間到！隨廚藝班的下午茶自助餐，食物選擇不算多，勝在大部分都啱小朋友口味，色彩繽紛且香口，而且分量小巧，可一次過試齊咁多款。最人氣的必數意大利薄餅，源源出爐新鮮熱辣，餅底咬落香脆，而且布滿火腿、芝士和洋葱等豐富餡料，香噴噴很惹味；的的骰骰的雜錦手指三文治，吞拿魚、巴馬火腿、蛋沙律等餡料混入沙律醬，兩三口一件，倍覺滋味。較飽肚的，則有芝士公仔麵，彈牙的麵條澆上濃濃芝士汁，配上豬頸肉，很惹味。
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精緻甜品當然，作為下午茶，甜品是重頭戲。選擇超多，香甜沙翁、迷你葡撻、忌廉卷蛋、香杧布甸、朱古力邦尼餅、藍草莓芝士餅……統統都做得巧手，而且有心思。最搶手是沙翁，炸成金黃色，入口鬆軟，沙糖量適中，咬下去更啖到甜甜果醬，驚喜！愛矜貴的，必選燕窩香杧布甸，小小一杯鋪滿燕窩，很清甜；至於小朋友，必定圍着朱古力噴泉不願走。朱古力醬比一般的濃厚香滑，配生果、手指餅和棉花糖一流，難怪個個吃得津津有味。) B% f, i6 T, T$ }
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有得玩、有親子時間、有豐富下午茶，這個周日下午，大人細路都包保大滿足。公仔箱論壇" {* k% P- T# e6 s0 a) C/ [
9 Q/ V c, i- U/ Nos.tvboxnow.com廚藝班全面睇廚藝班每次都有不同主題，由各國美食至夏日甜品皆有，統統由大廚親自教授，而父母則可以陪伴小朋友一齊玩。今日小朋友們就跟大廚學做士多啤梨泡芙小花環。
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步驟1 先把忌廉擠在切開一半的花圈形泡芙上。8 W; u) g# K" U# y8 {: ^* J+ k
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步驟2 將上半部分的泡芙小心地鋪在忌廉上。os.tvboxnow.com7 J. U {+ B5 s, f, M
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步驟3 最後將朱古力草莓放在中間作裝飾，簡單的甜品就完成喇！tvb now,tvbnow,bttvb8 _5 ?# c8 W* j; m
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親子廚藝班課程
+ L4 ]8 t1 h( @ v9 u: v& Q; qos.tvboxnow.com綜覽日期 DIY主題
' O( B' A/ K7 K+ c9 K3 kos.tvboxnow.com7月10日（日） 糕點隨意篇
j- H; z/ d" Q" y7 d# K) y. W公仔箱論壇7月16日 （六） 巨型朱古力曲奇餅、杏仁糕公仔造型
1 g) t. F) T8 G* W1 s7月17日 （日） 士多啤梨泡芙小花環tvb now,tvbnow,bttvb, t- ?+ F' t$ e. j& a, }9 \
7月23日 （六） 七彩脆糖、朱古力冬甩
: a( Z3 Z4 ~) N* L: J8 }' mos.tvboxnow.com7月24日 （日） 鮮果Pizzatvb now,tvbnow,bttvb' |$ X7 Y! i9 n) C
7月30日 （六） 草蜢批
8 o! X+ U. ?$ i# X# N3 U9 p1 O. Utvb now,tvbnow,bttvb7月31日 （日） 鮮果壽司
. a+ M$ v+ Y+ M* O- Q/ f: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8月6日（六） 奇趣杯仔蛋糕
( O: A* _! h5 j. b. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8月7日（日） 迷你香杧青蘋果批
: [: @+ d( E% C0 v) ]公仔箱論壇8月13日（六） 迷你榛子甲蟲蛋糕os.tvboxnow.com3 z1 t' q# _( I* g3 S! G
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日期 DIY主題
2 B2 r8 |$ S6 Y, _0 ]8 Cos.tvboxnow.com8月14日（日） 香橙啫喱青檸棉花糖os.tvboxnow.com1 r* c- R3 a9 x* v* M5 Y
8月20日（六） 朱古力班尼餅慕絲杯
; ^5 E: K# k* B) U' wtvb now,tvbnow,bttvb8月21日（日） 啤啤熊棉花糖
+ i$ u& t6 Q/ _6 `5 Nos.tvboxnow.com8月27日（六） 迷你金牌朱古力蛋糕
6 }9 w9 @6 p, w# Nos.tvboxnow.com8月28日（日） 迷你水果朱古力籃、開心果忌廉
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6 [+ W3 {5 W% I7 E- Y# E1 U( r2 Oos.tvboxnow.com下午茶自助餐及親子廚藝班os.tvboxnow.com! [, {. Q+ x5 @6 |
日期：逢星期六及日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n$ X% v T) q
時間：3:00pm~6:00pmtvb now,tvbnow,bttvb3 N7 W% w+ U* B9 \: I$ D) `( f$ x
收費：成人 $148，小童 $128（另加一服務費 ）
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發表於 2011-7-10 09:48 AM
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發表於 2011-7-10 04:46 PM
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