903 在晴朗的一天出發 10-dec-2008

，描述：「今年做冬無活雞吃！」

「今年做冬無活雞吃！」
(星島)12月10日星期三 05:30

(綜合報道)
(星島日報報道)「今年做冬無雞吃！」當港府前天才公布因冬至將至增加供港內地活雞一倍，昨日卻突然公布元朗流浮山一雞場爆發禽流感，有二百雞隻不尋常死亡；三隻死雞及一百二十個雞糞樣本測試結果顯示，全部樣本含H5禽流感病毒。港府即時宣布銷毁雞場三公里範圍內九萬雞隻，並宣布全港禁售活雞三星期，巿民將無法買到活雞做節。有傳染病科專家指事件不尋常，認為注射疫苗的雞隻亦死亡，可能與疫苗六年沒有改變，失效有關。
　　記者：楊玉珠徐裕民羅振輝
　　食物及衞生局昨公布，漁護署前天接報流浮山廈村一雞場場主，報告有雞隻不尋常死亡，共涉及二百多隻雞，署方即日在雞場檢走三隻死雞及一百二十個雞糞樣本快速測試，昨早結果顯示，所有樣本對H5禽流感病毒呈陽性反應。
　　九萬隻雞銷毀
　　食物及衞生局局長周一嶽表示，因有雞場爆發禽流感，宣布該雞場成為疫點，須銷毀該雞場六萬隻雞，而疫點方圓三公里內的另一雞場，約二萬隻雞亦須銷毀。因肇事雞場雞隻剛於上周五通過漁護署的血清測試，確實安全後才向巿場供應三千隻雞，並曾留在長沙灣家禽批發巿場一段時間，故今天將銷毀受影響的近萬隻活雞。但周一嶽認為，零售點風險低，食環署會在街巿進行大清洗。因本港已成為禽流感疫區，本港廿一天內，禁止本港及內地雞場輸出雞隻。
　　對於再次發禽流感，周一嶽不排除因雞場生物安全措施如防鳥網有破洞致有野鳥傳播病毒，或有員工將病毒帶入雞場，及有走私雞等問題。他表示，如果再有雞場雞隻驗出禽流感，便要銷毁全港六十萬雞隻。
　　疫苗六年沒變恐失效
　　這次除了沒有注射疫苗的「哨兵雞」、生蛋母雞病死外，亦有已打疫苗的雞隻死亡。對於是否疫苗失效，港大感染及傳染病中心總監何栢良指，禽流感病毒不斷變種，但本港自○二年起為雞隻注射疫苗，六年來仍使用同一款疫苗沒有改變，相信這次爆發禽流感，與疫苗成效變低有關；加上進入冬季，會增加爆發禽流感的風險。爆發禽流感後，數十名穿上全副防護衣物的食環署職員進入雞場殺雞，全日殺掉約三分之一雞隻，六名工人則被送往瑪嘉烈醫院觀察。
　　雞場損失三百萬
　　身兼新界養雞同業會理事長的場主黃宜全指，前天約有十多二十集哨兵雞忽然集體死亡，情況罕見，及至昨日，死雞暴增至二百隻，在證實其死雞帶有H5病毒。雞場六萬隻雞要銷毀，雖每隻雞獲賠三十元，但估計仍要損失約三百萬元。他強調，已做足生物安全工作，雞場四周已架設防鳥網，相信與候鳥遺下糞便有關。
　　昨日禁雞消息一出，有巿民趕到街巿搜購活雞，在美孚一個街市，不少人都一次過買五至六隻雞。冰鮮禽畜業商會主席郭時興預計，今年冬至冰鮮雞銷量會較平日多一倍。

威院遺留99病人血液樣本放手推車送往化驗取了上格忘了下格
(明報)12月10日星期三 05:05

【明報專訊】威爾斯醫院發現涉及99名病人的221個血液樣本，被遺留在一部手推車內，沒有送往化驗，事發後院方證實沒任何樣本被開封或遺失。院方表示，會調查和檢討今次事件和程序，如證實涉及人為因素，會按紀律程序處理有關員工。
新界東醫院聯網總監馮康醫生表示，一名支援組的同事在上周五（5日）剛被調派到李嘉誠專科診所的抽血中心，負責蒐集病人的血液樣本送往化驗室化驗。該員工先將病人血液樣本放在數個A4紙般大小的盆子內，然後將盆子分別放入一架手推車的上下格，並用布蓋着。但該員工一時大意，只記得將手推車上格的血液樣本交給化驗室，忘記將手推車下格的血液樣本也拿給化驗室，由此釀成此宗醫療事故。
24小時內聯絡病人再抽血
威院發言人表示，該部手推車於周末期間一直上鎖，並存放在管事部門。該院發現事件後確定沒遺失任何病人血液樣本，所有樣本也沒被開封，當中亦不涉及需緊急處理的樣本。
該院會於24小時內聯絡事件中涉及的99名病人，當中包括97名門診病人及2名住院病人，安排他們再抽血化驗，並確定今次事件不會對病人的診治有任何影響。院方就事件對病人造成不便致歉。
病人組織指情况少見促查明
社區組織協會病人權益幹事彭鴻昌表示，拿血液樣本去化驗的程序定立得很清楚，事件似乎是涉及個別醫護人員的疏忽：「可能有人無跟足程序……類似的情况很少見，不過幸好沒有影響病人的治療。」他表示，事件始終為病人帶來不便，希望當局盡快查明出錯的原因，但暫時好難估計是否有人要負上責任。

大家樂提早下午茶吸客上月銷售增長放緩推3招刺激消費
(明報)12月10日星期三 05:05

【明報專訊】一場金融海嘯令市民身家大縮水，衣食住行每樣細節都得逐樣「慳」。本港最大的中式快餐連鎖企業大家樂（0341），雖然價格相宜而吸引到更多在海嘯中損手的「中環友」光顧，但在客人的平均消費減少之下，抵消顧客數量增加的好處，令11月份同店銷售增長的升幅放緩。有見及此，大家樂計劃推出三招刺激客人消費（見表），包括提早下午茶時間至下午2時開始、每晚8點半後火鍋有折扣，以及會考慮重推2003年SARS時4元一杯的特價奶茶。
料飲食界萎縮數百店結業
集團主席陳裕光預期，本港飲食業將會步入整合潮，整個行業每年的收益將會由現時的700億元水平，大減至只有500億元左右，並可能會再有數以百計的食肆步上結業之途。
在港紮根40年的大家樂，見證過本港多次經濟低潮。陳裕光認為，今次的金融海嘯對行業的打擊相當嚴重，相信過了明年的農曆新年後，飲食業又要面對新一輪的寒冬時期：「97年金融風暴，整個飲食業年收益跌到只有480億元，03年SARS時更只得430億元。每次經濟不景，整個『餅』都勢必會萎縮。我估計今次飲食業的年收益會跌至只有500億元左右，這是汰弱留強的時候。」
陳裕光指出，過去97及03年期間，本港曾經有400至500間食肆因為經營困難而要結業：「直到今年6月，已關門的食店只有約100間左右。如果今次金融海嘯的影響和以往差不多，你話未來仲有幾多食肆要『執笠』？過了農曆新年，相信情况會更嚴峻。」
每逢經濟下滑，快餐店總被認為是逆市奇葩，因為上班族都會為減少使費，轉而光顧「大件夾抵食」的快餐店。陳裕光透露，金融海嘯衝擊後，在中環等商業區的分店，人流確有明顯上升趨勢。不過由於市民的平均消費仍在減少，故陳裕光預期未來的生意增長會放緩。
火鍋晚上8時半後推優惠
「我們已推出了很多不同的措施，希望可以逆市吸客。例如人們會為慳錢而改食下午茶來當午餐，我們就推出較便宜的茶餐選擇，亦提前了下午茶的開始時間。而市民最近減少了外出晚飯的次數，我們就提供8時半後火鍋優惠，希望提升晚市的生意。」陳裕光表示，每當行業出現整合時，就是集團大幅擴張的時機，因此大家樂在今個財政年度，就以史無前例的擴張速度，在中港兩地加開50個營業點，上半年度已開了37間；而為了配合擴展計劃，未來1年將會在港招聘近1000名員工。

今日報章頭條摘要
(明報)12月10日星期三 08:50

香港出現禽流感，當局殺雞和禁止活雞進口，今個冬至沒有活雞，成為多份報章頭條。
《明報》說，元朗流浮山廈村一雞場昨日證實爆發禽流感，已知最少有200 隻雞死亡，抽驗的3 隻死雞及120 個活雞糞便樣本，經快速測示後全部顯示對H5 呈陽性反應。由於死雞當中有一半曾注射禽流感疫苗，但一樣敵不過禽流，令人憂慮究竟是疫苗失效，還是病毒已變種。
《星島日報》說，港府即時宣布銷毁雞場三公里範圍內九萬雞隻，並宣布全港禁售活雞三星期，巿民將無法買到活雞做節。
《成報》說，當局今日會到長沙灣批發市場殺雞，全港售賣活雞的雞檔再度停業。今次是自02年以來，本地雞場再次出事。
《香港商報》說，自昨日起，廣東檢驗檢疫部門已加強來自香港禽類產品的檢疫，並暫停內地活禽包括活雞、乳鴿和雞苗等供港21天，冰鮮家禽供港則不受影響。
《東方日報》說，食物及衞生局局長周一嶽明言「今年做冬無活雞」，並說一旦再有雞場爆發禽流感，會考慮殺盡全港六十萬隻活雞。
《新報》說，有專家指，接受疫苗注射的雞隻亦受感染，情況並不尋常，並指本港所用疫苗已用六年，期間病毒已變種，當局需要盡快檢討疫苗的有效性。
《蘋果日報》說，港府對禽流感的應變級別由「戒備」提升至「嚴重」。衞生防護中心並聯同醫院管理局加強留意曾接觸禽鳥並有呼吸道感染病徵的個案。《大公報》和《文匯報》都以此作為頭條。
《太陽報》報道，特區政府施政頻頻失誤，將於明年退休的申訴專員戴婉瑩昨趁最後一次到立法會匯報工作，不留情面地力數政府行政失當「四宗罪」，包括缺乏監察機制、協調不足；資源不足影響服務質素；公務員完全不明白《公開資料守則》；政府部門各自為政，並無明顯改善。她勸戒官員知錯要改，切勿一錯再錯。
財經新聞方面，《信報財經新聞》說，美國多間企業發出悲觀的盈利展望，拖累美股昨天早段向下，但中段有大量買盤進場，科技股及能源股尤其受追捧，令美股顯著反彈。這情況可能顯示，美股短期內在目前水平有強大支持。
《香港經濟日報》就報道，繼上周有投資80萬元的雷曼苦主入稟區域法院向銀行索償，終有首宗雷曼相關個案入稟高等法院。個案原訴人為已移居美國的一名退休人士及一名家庭主婦，兩人向星展銀行追討，向其銷售總額達126萬美元（約983萬港元）雷曼信貸掛鈎票據的賠償，為已知涉及金額最大的個案之一。

【檔案名稱】：903 在晴朗的一天出發 10-dec-2008
【檔案格式】：rar to asf
【檔案數目】：6
【節目主持】：林海峰／鄒凱光／朱薰

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