早安健康/黃雅芬報導
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# N3 I/ U7 I: A- a" e5 b) P/ e# Fos.tvboxnow.com一般認為「尿酸」與「痛風」是相關的,大家都知道尿酸過高容易導致痛風發作,許多證據已經發現過高的尿酸與一些代謝疾病有共病的關係,血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎,而導致「痛風」。然而,高尿酸除了痛風外,也會傷害腎臟,導致慢性腎臟病,甚至增加洗腎的風險。
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在工作壓力大,消遣活動多的社會,國人飲食偏向多肉、油膩食物,加上應酬飲酒多,使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。 os.tvboxnow.com& t1 z4 H# ]1 O: l, @
6 N% j# U8 G! h' W; K5 e, {5 H6 R公仔箱論壇尿酸過高會痛風嗎?尿酸、痛風與普林的關係 公仔箱論壇8 G: Y( s- E9 z5 z8 @1 k
% T% L% D7 ^" u/ i0 c, P" d痛風是什麼?痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位,引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此,血中尿酸過多的「高尿酸血症」,雖然並不一定會導致痛風,卻大大增加了痛風的風險。有高尿酸血症的人,約有5~18%會痛風,因此尿酸過高即是痛風的警訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V8 m, v7 T; x1 }1 @9 t; @0 U
3 H" Y- q: A% i( i. t公仔箱論壇痛風病症4階段:無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A. d3 z/ k5 S
, r2 w$ V3 v) A( g8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無症狀高尿酸血症不需要藥物治療,只需注意飲食及生活形態的調整,但大多數常發作的痛風患者,仍需要借重藥物控制血中尿酸。 公仔箱論壇* S: c& c, }5 g6 ~+ E0 e1 W
4 U4 D/ i* h( N8 c* W! v5 A4 R尿酸過高的尿酸值:# \7 V' G/ w7 n e! K2 M: o7 d
" t6 N- E( v8 r- t% U/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。男性>7.0 mg/dl
, k0 v4 C5 J$ Y8 vos.tvboxnow.com女性>6.0 mg/dlos.tvboxnow.com3 ^( J# `3 t9 l: J2 c7 O% [) r
: r- v% h- ?* a0 `$ Qos.tvboxnow.com尿酸又是從何而來呢?尿酸是普林代謝後的產物,並會透過尿液、糞便排出體外,而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生,所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一,會在細胞被分解時釋出。 os.tvboxnow.com' a4 c$ d$ k7 ?0 | ^
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普林是食物中的核蛋白在體內代謝後會形成尿酸。在身體正常機能情況下,普林會進一步代謝成尿酸,並從尿液中排出。但若吃了「太多」高普林的食物,使身體無法正常排出時,就會導致體內累積過多的尿酸。當時間一久了以及高普林的飲食習慣頻率一高了,就容易導致尿酸產生結晶,沈積在關節處,就會引發我們俗稱的痛風。 tvb now,tvbnow,bttvb. ]( @% ?+ A5 r
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普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」,與從食物中分解的「外源性」,其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80%。因此,雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高,但更大的原因是身體代謝出了問題。 2 r0 r9 g5 |; M; Y
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尿酸過多的原因 公仔箱論壇- G2 E3 h4 R6 i# s
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什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢?簡單的說,就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成,以及會減少尿酸排出的原因:
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" p; y1 d) H! r公仔箱論壇尿酸生成速度增加(尿酸製造過多)os.tvboxnow.com2 \1 j0 p Y+ L
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高普林飲食:海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物,普林含量非常高,若是經常吃這類食物,就很可能破壞身體的平衡。tvb now,tvbnow,bttvb7 j: `' m: E) Y
壓力、過勞:壓力過大或過勞,會讓人體代謝老廢細胞的速度降低,使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。
( _' U* P7 @! b: E, g4 S4 q公仔箱論壇含糖飲料:身體在代謝飲料中的果糖時,會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出,每天喝500cc含糖飲料的人,罹患高尿酸血症的機率增加74%。
* \! L; D: G# f/ I% x% ~# Z% \5 Y) w公仔箱論壇激烈運動:短時間內過度運動或是減重,容易讓肌肉、脂肪崩解,產生肌酸酐和尿酸,因此減肥應循序漸進,以一個月1~2公斤為宜。
8 O+ w9 K* w6 P9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ X- [+ s8 T5 y! U9 l4 i0 d, o2 W
尿酸排泄速度降低(尿酸排泄過少):藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j+ B# S) H0 l7 P0 V
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高脂肪飲食、酸性食物:油炸食物、精緻點心、碳酸飲料,都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸,使尿酸不容易溶解於尿液之中,造成排泄困難。5 F' ]7 i: X1 A3 T ], q/ L% {) j, l8 z
肥胖:皮下脂肪較多,會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說:肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。os.tvboxnow.com' s: [1 O. j4 q# K% t+ D
飲酒:除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外,代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且,發酵酒類本身就含有高普林,這些都會造成體內尿酸大量累積。& t7 Y$ k, g* ^" ~+ N
腎臟疾病:高尿酸會傷害腎臟,而腎臟功能不健全,也會讓代謝能力降低,導致尿酸升高,如此惡性循環,會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者,必須更加注意定期檢測尿酸。
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6 ^" V9 W$ N k+ n, ] r容易尿酸過高的高危險群:男性中年人、肥胖及嗜酒者居多 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D4 ]! V/ \( u& \
' c D5 D; [" t2 e- O痛風主要是發生在男性,女性患者只佔5~10%,且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。 os.tvboxnow.com* B8 D8 |: _- h- U, u4 p! n5 g' \
; h7 }3 u6 W1 E! W+ ios.tvboxnow.com尿酸過高在冬天常發生?為什麼常吃火鍋會讓尿酸過高? 0 J) g3 I9 k; c) A/ p3 P* D5 @
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常聽說吃火鍋會尿酸過高,其實這是因為湯頭裡隱藏痛風形成「元素」!這一類「看似很補的」湯頭裡,有太多肉類、海鮮甚至內臟類的食材,再加上本身湯底可能還用了各式各樣的調味料或高普林材料來熬煮,導致終究成了含高普林的痛風鍋,可能有尿酸過高的疑慮!tvb now,tvbnow,bttvb- Z, i Y# s, Z' I4 ]+ k& |% r; a
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尿酸過高的併發症 ! n) q/ s: n/ F N
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長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病
9 K1 q; q3 g9 P5 Etvb now,tvbnow,bttvb
2 j; V; c3 h A, R/ v* }# {/ M6 Btvb now,tvbnow,bttvb痛風性腎病變:血中尿酸大部分是由腎臟排出,一旦尿酸值反覆升高,就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟,造成腎臟的傷害。
& u+ {! S) Z5 |: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風結石造成尿路阻塞:尿酸升高容易造成尿酸鈣結石,結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。
, A9 H" r, r+ ?* S7 Wtvb now,tvbnow,bttvb痛風最典型症狀:痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時,大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱,這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現
5 E: H$ _% }9 H* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p' Z; p9 G, v. q% P
尿酸過高如何改善與預防 / J, c7 w7 ~% \7 f/ C3 x+ M' D8 P
& v. W; u- [! `* ~* W* I) L( V, sos.tvboxnow.com飲食調整: tvb now,tvbnow,bttvb9 B. G) d6 w+ {9 ~
a.高普林食物少吃 :動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。 tvb now,tvbnow,bttvb* D" w' [8 _. q: q2 C
b.戒酒:酒精會影響尿酸代謝。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A5 ? w1 C2 ^* b: m! a" Y
c.高脂肪食物少吃:少吃動物性脂肪和油炸類食物。
7 \ Z6 {6 w' D- t& u' j9 Y+ }# jos.tvboxnow.com吃火鍋時以牛番茄、小白菜、南瓜等蔬菜和優質澱粉取代大骨或海鮮來製備湯底。
9 h+ E% x+ U8 A6 etvb now,tvbnow,bttvb蛋白質來源不管是肉類或海鮮不過量,每餐食用量為2~3兩(約為女性手掌一半大小,手掌厚度的量)公仔箱論壇/ i b7 @3 D& E/ D: F4 }2 h. g
脂肪含量高,也就是俗稱油花多的三層肉、五花肉、東坡肉、內臟類以及火鍋料製品盡可能避免或少吃。由於脂肪攝取太多也會抑制尿酸代謝,增加痛風發作的危險。
* w( a, _2 f/ d3 l3 Qtvb now,tvbnow,bttvb飲用湯品1~1.5碗為限(最好可以1碗250CC為限)。
: M. b# s1 G3 L( eos.tvboxnow.com多喝白開水可以幫助尿酸正常排洩出來,就可以避免沈積。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t1 Y/ ]9 u+ u# `
控制體重避免肥胖。os.tvboxnow.com* @$ R/ L( Y6 T$ J
養成運動習慣:適度運動可促進血液循環,有助於尿酸代謝。 |