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[西式食譜] 義式鮮蔬燉牛肉湯


2 y/ \6 |8 G7 x5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e0 P  W$ f* j) F3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材9 ?; L: o$ N) i% E0 w
牛腱肉.....1條
- |) ?& ^8 I; h, s" J" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1500cc
7 I$ r9 _. o6 b! S0 xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....適量8 J; L- s9 a# ?! ~  B# s. L
大蒜.....2瓣(切片)公仔箱論壇5 T* F  [- N; j& |0 L
西芹.....100g(切丁)
; U- ~: H, g, D" B/ i( V公仔箱論壇洋蔥.....100g(切絲)
) W$ B/ I/ G* w6 M) ~, ^3 |& zos.tvboxnow.com新鮮巴西利.....少許
6 C7 w( w, F8 R& qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒/鹽巴.....適量
7 u* F. _7 L# g  }tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb0 t- I9 _6 h- w& e  ~6 A% r6 b
元素.番茄紅醬.....1/2盒
$ {; c3 n  Y0 t5 }7 l0 X  n5 c" s公仔箱論壇紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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: g# z1 `: q: \. X$ l0 i/ }5 h公仔箱論壇程序
1 h1 w* }3 u+ B" S4 ?2 j1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).公仔箱論壇% Y$ O0 B$ o9 C; J9 v$ y, c

% f4 a, A# ~* Y2 k& Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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* `6 I1 {8 J6 r1 a$ q3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.% I4 M3 v! ?; |" z  S+ g; C
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.tvb now,tvbnow,bttvb& b  R, o# X. H0 k
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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( R( _6 [0 a  W+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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! W; _" }1 n/ [0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!9 \2 y2 h; f0 I5 B3 n& n

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