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[中式食譜] 栗子燒雞


0 p$ U3 K: N* t# r' U5 F2 s# s【材  料】
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去骨雞腿2支
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乾栗子12顆
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蒜頭2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# g, v. T5 t, X! E* b
公仔箱論壇$ s$ [" G: m# S5 n% `
麵粉適量! U3 v: m) c$ E) {6 x

3 A: e  P  ^4 l  ^4 M1 \) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油2大匙
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& u! h! @' J; L, i5 hos.tvboxnow.com2杯
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& c) J: K( g$ k4 O' d+ m% [tvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】
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醬油1小匙
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1小匙, c% @, Z- S  E% t. y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [( d6 M! \5 F: Q3 o9 Q
蛋白1/2個
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# A: c  \% V8 S- E+ O' {" [! {os.tvboxnow.com太白粉1大匙
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【做  法】
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2 L4 H( T8 ^/ M9 k1.乾栗子泡水2~3小時;蒜頭切末,備用。
  y7 C3 b" i& f! p4 }公仔箱論壇2.去骨雞腿洗淨切塊,以所有醃料抓勻醃約20分鐘,再沾麵粉備用。
( [! }& y: y7 u6 X1 C: @tvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,倒入六分滿的油,油熱至160℃,放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆,撈起瀝油備用。
/ h# O$ e  I! P7 T  V- |6 \+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油,爆香作法1的蒜末,再加入所有調味料煮至沸騰
4 g  u" v5 {$ u0 _8 x# @2 j' @公仔箱論壇5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子,以小火燒至栗子鬆化即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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