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材料os.tvboxnow.com$ T1 w. S! B) [
雞蛋 4隻、薄切煙三文魚片 2安士、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切幼條）、細葱碎 1茶匙、鹽/黑胡椒碎各適量os.tvboxnow.com, `: u$ \2 ?! D
3 a" ~, t \1 H7 L公仔箱論壇檸檬忌廉0 M" b" Y3 i @5 f# q
檸檬 1個（刨皮及榨汁）、酸忌廉 2湯匙、百里香碎 1/2茶匙公仔箱論壇0 G9 K, G: _1 [1 @$ @9 D9 _
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做法
4 ^6 A3 E& C) a4 z- W% X7 k1.先做檸檬忌廉，在碗內放入酸忌廉、 1/4茶匙檸檬皮茸、 3/4茶匙檸檬汁拌勻，加百里香碎、鹽及黑胡椒碎調味即成。6 h2 _+ n2 Z2 o& p& V, z
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2.將雞蛋拂勻，撒上少許鹽及黑胡椒碎調味。公仔箱論壇8 y* U. {- L" b4 Q) s! u
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3.以中火燒熱平底鑊，放入牛油煮溶，加洋葱絲炒 5分鐘至金黃及軟身，加（ 2）不停攪拌至凝固，大約 1分鐘。
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7 V9 f u! x, Y/ ~* ], W' }$ X# Ktvb now,tvbnow,bttvb4.把炒好的蛋放上碟，煙三文魚搣碎放蛋上，放上檸檬忌廉，撒上少許檸檬皮茸及細葱碎即成。 公仔箱論壇. M* @* C( v% W W! t" w' l
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發表於 2010-4-19 06:57 AM
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發表於 2010-4-19 04:08 PM
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