轉寄 列印 字體設定: 小 中 大 素馨花治肝病效果最理想‧行氣止痛健胃消積8 m' U6 K6 {1 L' N
良醫 2008-04-08 15:18
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2 S% W, b" _& \3 i0 Jtvb now,tvbnow,bttvb素馨花屬南方的花類藥，臨床上多用來治胃脘疼痛、月經不調等病症。（圖：光明日報）tvb now,tvbnow,bttvb3 }8 a7 T; z+ C1 L
/ v; p- Y5 Q" {9 d$ ]9 kos.tvboxnow.com乾燥後的素馨花，形狀呈毛筆頭狀，顏色淡黃棕色，散發濃烈香氣。（圖：光明日報）
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陳昶僥：素馨花的氣味非常芳香，有舒肝解鬱、行氣止痛的功效。（圖：光明日報）
3 w* `( M" b: z! ?1 m0 j6 q% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 of 3（吉隆坡‧甲洞）素馨花為中國南方名花，花香四溢，不但可藥用，也可當花茶飲用，有舒肝解鬱、行氣止痛、健胃消積等效用，可治肝鬱氣痛、心胃氣痛、下痢腹痛乳腺炎、月經不調、胃痛、肝炎及淋巴結核等。中醫認為，素馨花舒肝解鬱的作用強，臨床上用來治療肝病的效果理想，因為有肝病的人都有肝鬱的問題。
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. h, T" v3 w6 z* q" p0 l素馨花還沒開放採摘時稱“素馨針”，花開放後採摘則稱“素馨花”，前者較後者質優。tvb now,tvbnow,bttvb* D, J: o b6 A) g: t) z+ f
/ I" q% ]0 f+ v# q0 O- k* h公仔箱論壇素馨花種類繁多，計有多花素馨、黃素馨、花葉素馨和大花素馨等。中國雲南、廣東、福建等地都有栽培，也有野生者。花農多在清晨日出之前採摘花蕾，然後隔水蒸20分鐘，曬乾備用。
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從外表來看，素馨花像茉莉花，其實二者有別。前者的葉子纖而綠，花四瓣細瘦，花朵含苞時如針狀，需由屏架支撐。後者則是亭亭而立，花朵含苞時朵朵如圓珠。二者互可媲美的是香氣宜人。公仔箱論壇- ^4 ]7 @' p% I. q6 Z
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常用於肝鬱月經不調tvb now,tvbnow,bttvb; S. A4 B6 t' t4 [9 W; l" N. g
- \ F4 B0 _" a; s0 h+ Ltvb now,tvbnow,bttvb中醫師陳昶僥表示，素馨花的氣味非常芳香，是常用的花類藥，有舒肝解鬱、行氣止痛、生津益氣、養肝明目、排毒養顏及健胃消積的作用。臨床上，主要用在胃脘疼痛、月經不調等病症，效果良好。素馨花也沒有固定配成一組方劑使用，而是根據病人的病況和需要配伍使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S* n8 l( }+ ?! e8 e/ F5 b
! _ }7 o6 J% K6 E6 ] |6 l$ E公仔箱論壇他舉例，由氣鬱引致的月經不調，可以方劑“逍遙散”加減，配上素馨花。素馨花也常用在肝鬱、肝炎和肝病， 因為肝病者都有肝鬱的問題，適量服用素馨花可緩和症狀。由於素馨花含有揮發油，不宜久煎，故以沸水沖泡為佳。公仔箱論壇* |$ o# t6 f! d6 ]% a1 b$ s& [& s
' Z P. ~7 ?+ G# L1 a5 pos.tvboxnow.com藥性平和行氣力較快" x9 I! e% v8 W* U
3 K8 J! c3 b( {* j0 C/ i( ?9 Z" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“素馨花的氣味芳香，藥性平和，行氣力較快、有效，因此適合有氣滯問題的病人服用。胃脹風者是氣滯所致，可能是吃了冰凍、生冷的食物和飲料如椰水、椰漿或糯米。另一個原因是情緒導致，如情緒不穩定、憂鬱等，有者甚至會有喘大氣、兩脅脹痛的症狀。這類（氣滯）病人可適時、適量地飲用花茶紓解不適。”
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陳昶僥說，婦女更年期情緒鬱悶者，也可適量飲用素馨花茶，有助緩和情緒，經濟實惠。
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6 _$ y" q; z6 Q“素馨花也很適合充當花茶，只要用1小茶匙份量，沸水沖泡， 就是一杯宜人的花茶。”
: m1 z1 c* t. K* U0 [8 T4 ~3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |2 B, i* A( M8 Z/ e% c
飲用花茶
! _3 x6 k$ Z: S2 r/ }os.tvboxnow.com須先瞭解特性
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- \6 g0 y! z' }1 K+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師陳昶僥說，中醫學素有“百花養生”之說，不僅拿來藥用，也可充當花茶、入饌之用。不過，服用前要先瞭解花的特性和短處，並經過醫師的配伍，才是適當的做法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k0 Z3 [* ?. |& h6 D0 x e
; z1 i* u! H- h) a: m0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“有些花類藥性味苦寒，脾胃虛弱者不宜，如槐花。有些則有破血祛瘀、活血通經， 孕婦和月經過多者須禁用如紅花。”
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0 d0 H7 t+ |2 L s他說，花材拿來當花茶飲用，要掌握份量，不然茶的味道重濁、苦澀或酸澀。花茶的份量要微量，沖泡後的味道清香。
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素馨花食療
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" J' H! N* ~) B+ ?5 N& itvb now,tvbnow,bttvb1. 素馨花瘦肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M; p3 s" f' E: s7 p: ^
材料：瘦肉120克、黃花菜30克、素馨花6克。
! e. U. N& a5 q& @- s; g o0 ]1 b方法：把黃花菜浸軟，切段。素馨花洗淨，瘦肉洗淨，切塊。把肉和菜入鍋，加清水適量，大火煮沸，轉小火煲1小時，加素馨花略煮片刻，疏肝解鬱、理氣止痛。
; _) |" K7 f1 n2 _: R) _功效：清暑寧心、涼血止血。3 [/ n/ K0 J# e- w) u5 a
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2. 素馨蘇梗粥; \. w' S# b4 K+ K
材料：素馨花、蘇梗各6克、大棗10枚、大米50克。
) d' b' B/ p) A+ ]& e9 ~% z方法：將素馨花、蘇梗水煎取汁，加大棗和大米煮成粥即成。" d; l1 I- e& `/ g/ f* F
功效：疏肝解鬱、理氣行滯。公仔箱論壇6 \: O, |8 O, j# `. s
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3. 三花飲公仔箱論壇4 }8 J/ e: w5 \3 x8 f$ z1 g, \
材料：玫瑰花、合歡花、素馨花各20克、馬蹄10粒。- I( p. w) d( W6 g; D
方法：先將馬蹄洗淨，去皮，切片，放入煲內，加適量清水，用慢火煲30分鐘，再加入三花，煲10分鐘，熄火
/ a+ Y6 l4 Y/ ?; Z3 C焗15分鐘，代茶飲用。; E2 ]$ ]3 ^2 f3 o, k" v- b& ]
功效：疏肝解鬱、清熱降火。
8 K/ g. i% }7 T' Q3 k, T' Q$ j5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e& h+ n; w7 k$ P* l; L# D4. 美容花草湯os.tvboxnow.com" c) V& h. a8 u- c' Q/ E/ M
材料：冬瓜100克、玫瑰花、芙蓉花、素馨花、薔薇果各5克、鹽適量。
! L$ ?. {, ^; m) ~) x4 S* J公仔箱論壇方法：將冬瓜洗淨，切塊。冬瓜入鍋，加適量清水，用大火煮2分鐘 。加入其他材料，煮5分鐘，加鹽調味，熄火即成。
0 L2 E" N8 h( p" H% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：利尿排毒。
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素馨花小檔案TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S. ?! E6 x0 s' N' s: M! W
別名：玉芙蓉、素馨針等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a4 n# w! h- E4 a/ h4 g
科屬：木犀科植物素馨的乾燥的花。- ^; ~+ L( s w- J+ P1 q( [8 ^
歸類：行氣藥。
8 B4 o9 M b3 c. ~6 Fos.tvboxnow.com性味：味苦，微澀，性平。
0 v; O. L! X# H& h歸經：入肝經。
. ^2 b" O/ k" r+ M X# _6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禁忌：無禁忌。
4 U. [" C2 U! ]+ ~7 F' U% _公仔箱論壇經典論述：《岭南採藥錄》“解心氣鬱，止下痢腹痛。” |
發表於 2008-4-23 09:53 PM
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