材料
$ }3 j1 M! @; ~! d; a, d" L7 }! L& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許5 D$ j, K7 e2 @- C8 G, X# X
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5 [8 v- g8 C- Y) h( B3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇. G: k; X/ V! s4 X7 K# m/ w& ~( i
1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。os.tvboxnow.com5 c* V: D: L: U
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2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。
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+ ^( l$ x# S8 L公仔箱論壇3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。公仔箱論壇& X W* m* M E
% Z3 E+ l: ?/ b9 R: R8 U; \tvb now,tvbnow,bttvb4.上碟時撒上海鹽即可。
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混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。tvb now,tvbnow,bttvb5 h4 j! i8 {: Y( z
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發表於 2011-4-18 06:27 AM
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