材料
9 M& X5 j F) o# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯 [6 Z6 O/ A! S: M
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醃料
" n W2 o1 n5 a4 G4 Y' r; i白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLOtvb now,tvbnow,bttvb8 S: m3 v K. {- j7 }- Q! W+ C
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb- @* }. v! m$ ]+ l7 ?3 [0 x
無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許6 i; M; ~( y$ C9 x7 K' s6 S; a
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- Y; u1 o, g- t/ R1 l做法
$ ?/ v/ |& E. _( J) d( [公仔箱論壇1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。
$ B- Y& a( M% l4 J% C( e1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t6 w, F; x+ E# u; c8 t
2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。( m o6 }! h' [( Y" F" e
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3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。os.tvboxnow.com7 a& A1 o" b4 q7 O A% ~
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& ?3 W& Y0 K4 }3 ^& @) }: \貼士
0 ]* V* q. U( D$ z" }- `3 R5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。tvb now,tvbnow,bttvb! @3 _( }8 N6 M
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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