【聯合晚報╱記者黃玉芳/台北報導】4 u4 z9 @1 n# M5 b8 \ P; h2 P
2013.04.18 03:22 pm( ^; M! W% D% v6 q$ M9 ]: L, ?
/ T, W5 A! S& T! L) H' }; R半糖手搖茶 含糖量可能近全糖 / 陳靜宜 陳廷瑜
9 z, Z% K- I( I: u1 h" Z! k公仔箱論壇
. m9 }9 v( R3 R4 K: @ os.tvboxnow.com0 e Z% `* E# h- [* D1 q
董氏基金會上午公布連鎖手搖杯糖量大調查，發現「半糖」飲料都是7至8分糖，更有15%的的含糖量幾乎和全糖一樣，甚至比全糖還甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P, I7 j$ z0 W) C; K( |% u2 _* P- |
記者廖國隆／攝影董氏檢測10家連鎖茶飲, j* p( a3 b' W% @2 _' w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [! I5 V, D" s D6 h% u5 p
不少人怕發胖，買飲料時特別點「半糖」的手搖杯飲料，但喝下肚子的糖量卻不見得減半。董氏基金會最近對10家連鎖店檢測232支茶飲，竟發現16%的半糖茶飲，含糖量跟全糖相似。
! D6 S+ H- S& S公仔箱論壇7 {# K0 Z% y( |0 w5 u& A
以一杯500cc的百香綠茶為例，全糖的含糖量最高可達75克、半糖竟也有70克，就等於喝下280大卡的熱量，相當於一碗飯，即使選擇看起來較為健康的三分糖，含糖量也有51克，相當於11顆方糖。0 }8 x5 z a0 x2 @/ D
! @. q' n1 z; n( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連鎖茶飲幾乎都提供替消費者調整甜度的服務，大多數民眾也以為喝下的飲料，糖量真的減少了。但根據董氏基金會調查，民眾購買手搖杯飲料時，六成會主動要求減少糖量，不過全糖、七分糖、半糖飲料，喝下肚的糖可能差不多！tvb now,tvbnow,bttvb) h0 d# P$ O Q6 P1 d
6 `% h% E/ x' D, N僅23%確實減半
$ e8 z* n. E1 D) @, j! Bos.tvboxnow.com' j. c: @9 F, @6 d2 K: S
董氏基金會食品營養組副主任陳醒荷表示，最近針對10家連鎖手搖杯飲料店中民眾常點的紅茶、綠茶、百香綠茶等，共檢測232支茶飲含糖量，發現僅23%的半糖茶飲，含糖量確實減半，其中16%的半糖茶飲，含糖量竟然跟全糖相似，甚至還有半糖比全糖還甜的情況。- `. W7 M* X/ R) B
% Y0 ?' r, c$ K1 ?. G @, @1 O8 aos.tvboxnow.com酸的茶 含糖量更高
9 v; F. O& j+ a+ a
: ]+ W' N* o$ x- E公仔箱論壇調查發現，同一家連鎖茶飲不同分店，因人工製作甜度並不一致。董氏基金會發現，不同品項中，「加味」茶飲例如百香綠茶、葡萄柚綠茶、多多綠茶、檸檬紅茶等，為了喝起來有酸酸甜甜的口感，含糖量會比一般茶飲高。
3 P! i6 P+ I6 z. i! G, c' d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b5 ~* a! @9 o
陳醒荷說，消費者不要「自我安慰」，以為點了半糖、三分糖就可以大口放心喝，建議口渴時仍應選擇對身體無負擔的白開水，或是無糖的花草茶、決明子茶、麥茶、檸檬水等。如果是加入珍珠、椰果等配料的茶飲，因為配料烹調過程都會加入糖，已帶有甜味，可以選擇無糖比較健康。 |
發表於 2013-4-18 04:55 PM
| 
