阿嬷糖水 甜入心扉公仔箱論壇$ b' Z3 p: r7 K1 y
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陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。
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阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。
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# D/ R" c/ V/ F! B+ C公仔箱論壇【愛玉冰】 (左圖)
& H8 O& c! j2 o9 V. R愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，$ A/ N( k0 M5 S' h' n+ `
愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，
4 {0 y% B, G7 B! Y( f+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。公仔箱論壇 s0 D5 }* M- z
+ c# W5 g) G" ^. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【雜果西米露】 (中圖)
! x7 E' P8 I1 l" f老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，: N' M) P0 k0 G
是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。os.tvboxnow.com# @, N- n. d3 D$ s4 {, q5 h
試一試，你一定會愛上它。" _9 a i; m1 ^7 a
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【金瓜露】 (右圖)os.tvboxnow.com% i0 S8 [1 |( q( `% z+ O* Y/ a4 Y
這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。os.tvboxnow.com; Q9 z7 k+ \; o" H; X7 Y9 f
超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，
3 V% W. Q' W J& c! K6 Gtvb now,tvbnow,bttvb簡直就是隻有一個字形容，贊!
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" @$ Y0 G5 E; ]4 A2 a公仔箱論壇【花生糊】 (左圖)
8 s0 G0 o3 W1 g4 b3 {7 O* ~os.tvboxnow.com花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
" W L3 Y+ c2 _# _% Y7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，
& H& I9 j) {& f5 R7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，
7 G& h! u, T, H2 l% E+ q9 |原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。; S- Z# B9 [: v# h$ ?5 Q; }3 r& u
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【花生湯圓】 (中圖)os.tvboxnow.com, s* m% N0 d) D9 L' g& ?5 m
花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，公仔箱論壇4 p9 n9 V2 U8 K) {+ _6 M/ l
也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，- y0 h6 O" t- F4 R1 I" w6 Q$ \
還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！os.tvboxnow.com8 p A1 v. v1 N% k5 [! R' [1 S
* e, `2 f8 p$ \; p @) c7 y1 p【洋蔥雞扒飯】 (右圖)tvb now,tvbnow,bttvb+ Z X4 O) ?/ |7 W( k x Q
洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，
6 r3 E* D% h9 V8 e" g8 |7 d! V! _酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。# i+ y! f; ]8 w7 \3 q/ ]: O% n
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【蜜汁雞拉面】 (左圖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t8 H8 Y7 a, c& z, |8 t
雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。& x" Q# m6 @8 I, [/ k5 O9 M
9 {; [4 `0 x' v6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【拉面】 (中圖)
* P4 n& n- E" J2 F' a. x% K3 uos.tvboxnow.com這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。
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# ?0 I, `/ U* c* M) ^. y# k公仔箱論壇【法蘭西雞扒】 (右圖)
- P9 k( t( f$ Z2 \) {" c4 Sos.tvboxnow.com當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。
- C: A1 `% a* l' R7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，
9 e, c! S8 P) X/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s, s" I* n6 T4 k9 V; x, v" N
吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。
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& M/ O3 C: v, P+ l# X dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u% Q1 l S( v* G7 e* K
5 [1 o. ]" |( G3 [+ X: m* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。報道：遊茗鈞$ K$ R1 n9 t' a" O. f$ q' {1 P
攝影：謝施薇os.tvboxnow.com" V. Z, a4 K2 E
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阿嬷糖水鋪! f9 p7 }% @1 J- x2 T
地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.os.tvboxnow.com* g" z0 t9 E( |+ G" J
聯絡電話：012-4028772
. @7 Q# r, S b- i營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）
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" H$ q. X3 L; R- E- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?5 Y1 _ o. T" x
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在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。
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聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。os.tvboxnow.com; }* s |* U$ q) x) [- |8 ?' M
, [/ O+ P+ \1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X6 f* ], N. ~ c" d. F9 {
' H I; O$ q5 }$ O8 J4 `8 Ios.tvboxnow.com相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。
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$ O7 z, | i, z2 M/ Q公仔箱論壇其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
" o. V0 B5 s( q [7 _" x0 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {& ?+ c8 ~4 i2 }
阿嬷遇上鬼佬？
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/ C, @/ W* ^' h& ?% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。公仔箱論壇1 w3 t8 x9 K1 a& q
/ m. H: V6 [2 O* pos.tvboxnow.com這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。os.tvboxnow.com1 J+ S u" Q0 L' G
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由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
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發表於 2010-5-13 10:44 AM
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發表於 2010-5-19 02:42 PM
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