鲍鱼鸡肉粥
* b" l9 K& X O$ Y9 wtvb now,tvbnow,bttvb原料:
7 n+ G# _1 I0 M' l3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
# D5 r! A" G B, \3 h 做法:
- o- c9 J3 B1 Q3 Q4 N" ]; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。8 l! `. K. Q8 O5 l9 F) R
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb5 q' x( [$ T; Y+ H, a( N
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。+ q9 c7 Q/ c% w; \
健康蔬菜粥
8 C3 j% ~2 l( J' e原料:
& e0 a- C: |( e. Mtvb now,tvbnow,bttvb 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙4 J" n! ]. p9 R/ t: c
做法:tvb now,tvbnow,bttvb! N# z2 E4 C$ l; l- R2 R
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
5 ?8 h/ |4 U `- J公仔箱論壇 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
' F/ _0 j; t5 btvb now,tvbnow,bttvb 花生鱼蓉粥
, |! Z4 T- D* a原料:公仔箱論壇2 r2 S- h; s# x' h
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）& S1 P1 g J) y! L
做法:
3 D! D4 k" ?5 V+ i1 j+ S5 \ 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。tvb now,tvbnow,bttvb4 R& N4 c% H* F6 g1 d: {! F' m5 @
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
9 ]' M; n: V9 d! a \8 r/ k3 Ios.tvboxnow.com 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。os.tvboxnow.com1 Z/ o7 t% Z0 n
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
) t$ B* `" y' e" V8 s3 |( h. atvb now,tvbnow,bttvb 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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