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[健康食品] 红萝卜-营养价值

胡萝卜
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6 }+ M$ @. ~8 F5 {1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   每100克胡萝卜中,约含蛋白质0、6克,脂肪0、3克,糖类7、6~8、3克,铁0、6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1、35~17、25毫克,维生素B10、02~0、04毫克,维生素B20、04~0、05毫克,维生素C12毫克,热量150、7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79、5干焦~1339、8千焦之间。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k$ _5 X4 R1 d* A
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1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
' y0 n* n/ E7 ~* h$ Pos.tvboxnow.com
# ?+ A% c0 S/ \( D/ @0 V* G公仔箱論壇2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;  h$ |' {) x( W& h  H4 H; H

6 d) _' N3 h1 w/ J3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U& h5 R" t3 j( z3 V& L
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4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;
+ \) S/ J5 S6 |. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, d  e4 q- k4 [! T. G
5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

9 }+ M6 b4 }8 i) {$ ^适用人群
# S( K: C  I- N6 f更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
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用法用量公仔箱論壇# O# G& }7 i8 O1 |! E
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1、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法,也可做配料。tvb now,tvbnow,bttvb& C: m  f6 X1 S. \- E

) W* \9 }3 K; S' Vtvb now,tvbnow,bttvb2、烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。
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食用功效
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; M4 f1 m" h5 R) i' Z; hos.tvboxnow.com胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
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2 c+ W* R) `* s. U6 i4 V' D- b贴士4 Y/ ?2 e4 \  ]' \# _- `: t

, J5 g% C; I5 y' \- ]1、胡萝卜有红、黄两种颜色,黄的比红的胡萝卜营养价值高,一般在冬、春两季上市。
# H" l( m/ R* O4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p1 s, x* u8 T2 J2 c2、优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色;“一细”是指芯柱要细

8 T. z/ W: \6 [3 a& Y% J2 W4 f, O公仔箱論壇3、胡萝卜原产亚洲西部,阿富汗为紫色胡萝卜最早演化中心。13世纪胡萝卜经伊朗传入中国。胡萝卜元代以前传入我国。因其颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。
& L1 h2 Q% u8 X; x$ stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b# G2 o! x; L
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胡萝卜
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9 p9 N9 \7 t+ p6 o3 E! M/ B& Btvb now,tvbnow,bttvb益肝明目
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胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
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利膈宽肠

/ X1 U  B6 c$ m) ?) h6 ~" yos.tvboxnow.com胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

0 ]7 |5 G" w6 X+ N健脾除疳
! H" L  N5 I! c" I: {4 ]$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
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增强免疫功能:
0 j+ K, F5 r8 a4 q- B& B胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。: i4 }8 I6 d  C& O, z

- d0 M1 x: I# @! Z; ~降糖降脂

' c5 m" Q2 u* u胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
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适用人群一般人都可食用。建议以下人群多用:
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2 j0 k! f0 z$ p& p9 B4 m! \tvb now,tvbnow,bttvbSARS的人      
7 B0 L, z# a. c. ?7 v( [胡萝卜素拥有「细胞OK绷」的美誉,它可以修护及巩固细胞膜,防止像SARS一般的病毒乘隙入侵,这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。  0 w9 w+ K+ m7 @0 Y. m
   公仔箱論壇8 F' R- J/ o" @: F3 u4 b- x
有香烟毒的人         
) }' e! D7 A' y2 s* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般的抽烟者之外,容易吸到二手烟的人,利用胡萝卜天然的胡萝卜素,来维持呼吸道的粘膜组织的完整性,保护气管支气管肺部。  
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气管不好经常感冒抵抗力差的人   
  `# Z0 ~: d2 T, _胡萝卜附着呼吸道上形成一个保护膜,如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害。  
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! d- R9 z9 N1 Z; M# K6 w" O4 E' s" M' F便秘或加强肠道排毒者      
: {+ ]+ O$ }1 W) K1 j2 R. `$ n: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
便秘的状况会使肠壁接触毒素的时间增长,会使肠细胞癌化的问题加重,所以加强胡萝卜的摄取,加强抗氧化作用,减少致癌机率。   tvb now,tvbnow,bttvb- h  U) H+ S& N$ m: `9 o( L

' z7 @  q- |/ y0 [& q癌症病史或有癌症家族史的人
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β-胡萝卜素的强效抗氧化力,已证实可以对抗多种的癌症,像是肺癌、摄护腺癌、乳癌等,所以对于曾经有癌症病史,或者容易长息肉或囊肿体质的人,应多食富含胡萝卜素的食物。
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; F/ w3 E5 k) a1 }3 O( q工作上需接触特殊化学物质者
5 }$ M0 T( Y% z' W* stvb now,tvbnow,bttvb在工作上很容易接触到化学药剂,如美容美发业者、印刷厂员工、洗衣店老板、修车厂技师,都会接触许多对身体有害的化学药剂。胡萝卜可帮其排毒
8 J+ L+ x) P& A* M7 S$ c1 P8 o- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l+ M# Y  r7 j( p7 V1 }
肝脏排毒修复能力差的人     tvb now,tvbnow,bttvb5 `" T' J1 Z9 Z- F
长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人,都会加重肝脏负担;而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素,可帮助肝脏细胞的修复。   公仔箱論壇( j$ h* o# z0 `+ \/ k
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血压偏高或容易浮肿的人    tvb now,tvbnow,bttvb3 \3 o( Z3 [  j6 F
胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果,其中的檞皮甘则可促进冠状动脉的血流量,对于心肺功能弱、末梢循环差、容易出现下半身浮肿的人,可达到加强循环,将滞留于细胞中多余的水分排出的功效。tvb now,tvbnow,bttvb* S( L& @6 w0 b2 G
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胡萝卜炒鳝鱼片
2 W" }! ^8 t: O" Y公仔箱論壇胡萝卜炒鳝鱼片tvb now,tvbnow,bttvb# V7 {" f" Q: b% \$ ]
主料:胡萝卜150克,鳝鱼片250克,花生油精盐酱油适量。
4 k$ k, c6 O! h  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法:
3 z0 s& l% o5 \% v7 X4 q5 e1.先将胡萝卜去皮,洗净,切片备用。
1 S8 h% D4 o; K5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鳝鱼洗净,切薄片备用。
& _. M5 D# J; Z! _' ?* e3 e: M2 `3.大火将锅烧热,加少许花生油,烧至八成熟,放入鳝鱼片和胡萝卜片一起炒熟,然后放入精盐、酱油调味食用。公仔箱論壇" I) `  _" F6 \- E6 W' k- I% ?, W2 D
食法:每日1~2次当菜吃,15天为1疗程。os.tvboxnow.com- t( I/ z: X  O0 Q' e# m
主治:夜盲症,角膜干燥症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D# L2 ]- t- p% r1 C6 A
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胡萝卜芫荽汤os.tvboxnow.com' ^; J! ~. K. u7 K* L: x
主料:胡萝卜250克,芫荽150克,荸荠100克,雪梨150克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m. _9 C/ t( O" M# ]' Y+ t. {0 c
制法:! \* O: Q2 H! C
1.胡萝卜、荸荠、雪梨去皮,洗净切薄片备用。
+ W2 d( A8 C" c' u公仔箱論壇2.芫荽去根、叶,洗净,切成5厘米长的段备用。
; ?' z! C: k9 T公仔箱論壇3.先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤,汤成后将食时,再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。
, ~5 ^, O# p: C* O0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食法:每日早晚各1次,连服5天。
3 ]; ?3 l# b. y/ Q( p! ~os.tvboxnow.com主治:小儿麻疹发热,疹出不畅,或用于治疗小儿水痘,痘出不畅等。

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. X+ i" X/ ~) `; }公仔箱論壇胡萝卜汁tvb now,tvbnow,bttvb. {, `8 A8 r6 D1 W$ P, J5 v
胡萝卜芹菜汁3 T4 \$ n0 L' {
主料:胡萝卜500克,芹菜500克。tvb now,tvbnow,bttvb: T- i) D. ~$ |* g/ ]. U
制法:os.tvboxnow.com0 y, b0 p$ u" y# p8 U0 U) k2 ?
1.先将胡萝卜去皮,洗净,切块备用。
- F: A3 b" B2 k4 p! h! v( n, ?( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜去根、叶,洗净切段备用。tvb now,tvbnow,bttvb$ {* u( R& [  m4 d  L; j$ C: B
3.胡萝卜、芹菜同时放入榨汁机中榨汁。# `; Y0 p& g# U6 U! ]
食法:每日早晚各1次,连服30天为佳。os.tvboxnow.com2 V* L! A" _$ W9 [" x3 T
主治:早期高血压。7 i( |. `6 G: x

  e/ Z+ \  k6 U: s3 f; k. C9 Wtvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜烧羊肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L" o& F6 C3 }( Z# y' d& {( @
主料:胡萝卜150克,羊肉500克,橘皮15克,生姜30克,精盐、花生油适量。; b4 v0 C3 u( H9 d" N+ z8 N
制法:
% q/ e1 O1 W) A6 e公仔箱論壇1.胡萝卜、生姜去皮,洗净,切块备用。公仔箱論壇" v( Z7 _( C) f
2.羊肉洗净,切块,加精盐腌15分钟备用。公仔箱論壇# t: @/ M" M- e+ D% k/ y
3.大火将锅烧热,加入花生油,烧至八成熟后将羊肉、胡萝卜、生姜、橘皮一起放入锅中炒匀加水,滚后改小火焖至羊肉熟烂即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b" ^9 `2 z# l* i- M/ I- P
食法:每日中、晚两餐当菜食用。常食有益健康,尤是证属虚寒性十二指肠溃疡患者为佳。
9 s1 q7 ~0 x; q主治:十二指肠溃疡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z8 s  O; i9 k. ^  n! L

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胡萝卜白米粥
( f6 I& Y1 ~- h! B! {适合5个月以上的宝贝 7 v) I6 [- D: S* W7 _! T/ z; b
原料:胡萝卜1根,烂白米粥半小碗。 . p7 C  E% [8 ~% y: Y$ }! ~' o7 Q
做法:把胡萝卜清洗干净后,去皮煮熟,然后和白米粥一起压成泥状,也可采用果汁机打成泥状,经过加热就可以喂宝贝了。 公仔箱論壇4 W9 _* m0 y; o  m
贴心小提醒:
- w8 O0 {8 p* o1 e8 I也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟,再用勺子压碎,待放凉后就可喂宝贝了。

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胡萝卜香泥
. ]* k' c3 H" H' u2 d4 @os.tvboxnow.com原料:新鲜胡萝卜半根。 公仔箱論壇. X4 b7 A/ N5 m" l
做法:先把胡萝卜清洗干净,煮熟或蒸熟,然后将其放凉后去皮,再用压泥器压成碎泥状,就可以喂宝贝吃了。 os.tvboxnow.com' F( P1 G0 ]; o/ e; @  Z
贴心小提醒:
5 @) }2 `, O4 D4 c4 htvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜虽然富有营养,但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多,容易使皮肤变黄。tvb now,tvbnow,bttvb3 @1 y' M8 [; U' B( b" E
公仔箱論壇; q+ J; w8 p* o$ h5 M  H

; t' A6 S5 F: n2 u% \* y  {1 ^; ]os.tvboxnow.com胡萝卜蛋丁
: H* q" {0 T8 [. t" i1 k* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜蛋丁
$ i1 e8 b& b0 t. Z公仔箱論壇适合12个月以上的宝贝
/ Y% L. w; @' k  C, v) s* s; w4 L原料:新鲜胡萝卜半根,鸡蛋1个。 os.tvboxnow.com! }+ G8 T, L% b# P1 _
做法:先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟,取出后,分别切成小丁并混合在一起,即可喂宝贝。 0 B' K5 q/ Z. b
贴心小提醒:
% {$ O) Y1 G* S3 _' t公仔箱論壇鸡蛋不要蒸得过干,也可以采取煮的方法。% t) j& S% t" G. J& }( [& d/ ~

. S8 A9 m3 Q0 D- g2 L3 _; t/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜蛋粥 os.tvboxnow.com/ r# F( H3 A* w5 Z/ c- M* S
适合10个月以上的宝贝
) Z; X# F2 ~- u! x公仔箱論壇原料:胡萝卜半根,鸡蛋1个,白米50克,清水适量,盐少许。
- }5 t7 m# }3 ?6 ~* C5 \( S9 X' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:先把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮;把胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮;待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌匀,最后加一点点盐,待放凉喂宝贝。 os.tvboxnow.com. M5 v6 }: L( a  g: i8 V
贴心小提醒: tvb now,tvbnow,bttvb8 x4 {( x( x+ U: {7 @) r
如果事先用植物油炒一下胡萝卜,放在粥里煮会营养更好。
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菊花胡萝卜汤! p% T6 l& M. J
菊花胡萝卜汤
, @3 ?) M$ J& O2 B1 t9 d" n公仔箱論壇原料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。 tvb now,tvbnow,bttvb0 E% k5 w7 |: u1 t: k
做法:1.胡萝卜洗净切成片,放入盘中待用。2.锅上火,注入清汤,放入菊花、食盐 、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。
" T3 p- b& Y. [  \tvb now,tvbnow,bttvb营养评价:菊花性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用,胡萝卜味甘、性平,入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素,可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香,含维生素A丰富,可滋肝、养血、明目,常食可防止眼目昏花。 $ N2 y/ ^! v# R1 c/ n% _
忌食:有胃寒病者忌食;胡萝卜忌与过多的醋酸同食,否则容易破坏其中的胡萝卜素。
橙子胡萝卜汁 os.tvboxnow.com" d) m/ U/ C# {3 I6 H
原料:2个橙子,3个胡萝卜
+ s* D6 ~+ k; |: y+ z3 L( r做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l7 A7 A5 U  l# ]6 z1 g( y
不必惊奇!这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。os.tvboxnow.com/ X. t3 G2 A- d

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胡萝卜瘦肉汤
6 g. G  [0 y1 }' A5 L) }$ q' e公仔箱論壇原料:胡萝卜、瘦猪肉 公仔箱論壇# C( i8 h' X) T: F. |3 X, u
调味料:姜片、盐
; |. q: z2 z, V制作过程:
3 @) p! g0 w' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 瘦猪肉切块,放入滚水中氽烫,捞出备用。
& w& }# m; s8 H$ ?! L; y# v2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。 os.tvboxnow.com( R( s6 n. z- L- h3 K
3. 锅中放入烫过的瘦肉块,加姜片,大火煮开,然后改中火煮30分钟,最后加入胡萝卜继续煮至熟烂,依个人口味加盐即可。
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香辣胡萝卜条
( J3 C! T9 {( L3 |* Z* L& B% J( o1 Q$ g  ]原料:胡萝卜、蒜茸、青红椒、干椒、精盐、味精、生粉、色拉油等。
( P( l) m+ g% P( T* gtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇* u# _' s' G' d
1、将胡萝卜去皮切成筷子条,用开水氽过,拌上生粉。青红椒切米,干椒切段。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J9 }. q- v4 ]6 v7 Q& E/ c  S" w
2、油锅烧热后,下胡萝卜条炸到干硬捞出。
+ t. C8 G; l; z3、倒去锅内油,下蒜茸、青红椒、干椒煸香,放入胡萝卜条,下调料,翻炒均匀即可起锅。 4 B, n4 U$ s% f+ I
特点:咸香微辣,质地脆嫩。
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公仔箱論壇7 ?& C# X0 p; ~3 T6 P* m$ i
双色胡萝卜丝
; g0 r+ |' x! S1 v公仔箱論壇原料:胡萝卜、白萝卜红椒 tvb now,tvbnow,bttvb3 W: g! v1 t- W# @
调味料:盐、大蒜、姜、冰糖、白醋
- {0 x7 A8 S. \4 V( N制作过程:
8 U7 w4 c: l$ u3 E2 W4 T& h2 u) Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝,放入碗中加盐腌泡出水,捞出。再用冷开水冲去咸味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b# T! j; ^; R% C$ s+ u
2. 大蒜拍碎切末,姜、红辣椒切末。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r: q* Z, O3 S3 N; x3 H1 d
3. 锅中倒入2杯水煮开,加入冰糖溶解,再加入白醋1大勺及红辣椒末,熄火、待凉,倒入容器中,加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡,放入冰箱约1天即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 n- u2 x" A# x& y
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玉米胡萝卜鸡汤 + N9 f( H3 L( W8 W
1. 在把鸡腿肉剔下来之后,就马上把鸡腿骨头放到煮锅里,加3大碗水,开火(也就是说,在做香菇鸡块儿之前就炖上,因为汤比较费时间) tvb now,tvbnow,bttvb* F$ i  ~6 p) M- s! X' C
2. 一个胡萝卜,去皮,切大块儿或者大片儿,我闲着没事儿,用做饼干的模具卡了小花朵和心形。玉米2个,剁成小段儿。一起丢到煮锅里。大火煮开之后,转中小火,到做好晚饭的时候,关火。可以直接喝,也可以撒少许的盐,很清甜的滋味。

" G% n" Y& A" o! C5 T. E5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜炖羊肉
+ M, R; v3 k5 T, h$ S) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
原料:胡萝卜300克、羊肉180克 . H% I7 i+ O& ]& ?4 n
辅料:水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙
; I2 m. E3 U# x+ ]) ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 z" |/ `5 @; k/ S, Y- }公仔箱論壇1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。 公仔箱論壇: y: E3 T$ p% H: e" C$ ]
2. 将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R# G# Q; w4 N# c3 Q2 q
3. 起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
: B' J) M7 U9 W5 t5 K: t% Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。 公仔箱論壇( \7 b% y" `3 q8 r2 |  Z
5. 改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。 , M+ c( H1 f. _& V
备注:
- H2 K' V# n# B: B+ O) H# h3 X公仔箱論壇1.本道菜不可加入粉丝一起食用,否则会破坏原有的功效。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?$ n1 ?: p; ]) `+ Q/ c0 U
2.烹调时不可加入酸味食物,否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身,经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。 0 t' v  A2 P3 R* \& n! Z
特色: tvb now,tvbnow,bttvb: U$ Z6 q% U( L1 k8 }! z
补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。

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白菜胡萝卜汤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `" T4 J. K/ n' @8 h8 `) Y
原料:大白菜叶子2片,白萝卜、胡萝卜各80克,豆腐半块(约200克),香菜末适量。
5 N6 V/ L! _, }+ q/ ]" K8 O辅料:辣椒酱1小勺,清汤1碗,盐、味精各适量。 公仔箱論壇. ~! i1 m4 l* I: R( {
做法: tvb now,tvbnow,bttvb# R; ]/ N( K) @2 W, E- G% s! |$ p
1. 将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相仿的长条,在沸水中焯一下捞出待用。
$ `; O6 B( b, w1 e! W4 {2. 锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。 公仔箱論壇8 [- f9 Z% A( {; q+ S+ \: q) ~
备注:
$ g* P& e6 R& B* F( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一招鲜:萝卜看似简单,其实每部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部向下1/3处维生素C含量最多,但质地有些硬,宜切丝、条,快速烹调,用于配羊肉做馅,味道极佳;萝卜中段,含糖量较多,质地脆嫩,可切丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉菜;萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选。
+ r0 }( C& y7 |0 O/ Z7 a* n* Qtvb now,tvbnow,bttvb口味翻新:辣椒酱可以换成梅子酱或番茄酱,口味酸甜清新,非常爽口。 1 z& h* S2 e: K3 W$ h  y
特色:
! U  \. _; K+ Y' d) @" n9 K  [白菜、白萝卜都有解渴利尿、帮助消化的功效,积食,虚火旺,常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人,体内有热毒的人都可以喝这道汤来帮助消化与排毒;胡萝卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材,搭配起来既清火又有营养。
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胡萝卜生姜汁 6 c# n& p5 y7 T- s3 }
原料:胡萝卜1根,芹菜1根,生姜1小块,鲜辣椒1个。 $ k+ ^5 x# Y' F
做法:
  G; q+ \# T, T7 P* k9 t% d/ ]3 vtvb now,tvbnow,bttvb1.将所有材料清洗干净,其中生姜去皮,辣椒去蒂和子。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @, j2 A! D  Q: p) c) n
2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁,搅拌均匀,滗去渣子,倒入玻璃杯中,即可饮用,如果觉得太辣,也可以加入适量的白开水调味。
% u! j) E5 F4 n0 ~9 o) ?% ?& }公仔箱論壇备注:
: a1 D7 i1 ^& w" ftvb now,tvbnow,bttvb在印度瑜伽饮食中,生姜和鲜辣椒具有调节人体新陈代谢的作用,是有减肥功能的食物。 公仔箱論壇" n# ]4 n; Y. E

8 r4 G3 p1 ^- y( N. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柠胡萝卜排 " ?0 D% x8 e, b" _: E/ Y
原料:胡萝卜、面包屑、鸡蛋、鲜柠檬、柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐、色拉油等。
2 A+ I* r0 p. R" _公仔箱論壇做法:
. P( e" C1 k- q- S1 b: g1、胡萝卜去皮切成10厘米长、3厘米宽的厚片,用开水煮软待用。鸡蛋打散,柠檬切片,柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐混合拌和。 . i% m3 O4 x( G5 s3 `
2、胡萝卜拍粉,挂蛋液,粘上面包屑,下油锅炸酥起锅装盆。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d6 |) |  o/ j8 [) ^/ V  c
3、将对好的柠汁和柠檬片放入锅内,熬至稠浓,浇在胡萝卜排上即成。 7 O8 s! c7 m) j7 v- h9 u/ |
特点:色泽亮丽,酥脆酸甜。
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評分次數

  • soforlee

心有灵犀 Vs 貌合神离
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