材料 鮮魚1尾 os.tvboxnow.com# N" W$ V" ~7 [3 l
蔥1支
5 H4 M% i8 J; U- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇2朵 公仔箱論壇. Z1 |& U# N" Z1 `( i6 m# l
冬菜2大匙 / i) X6 k. ^; y. _' x" y) {
調味料 醬油1大匙
, |$ @/ O3 D8 |2 P公仔箱論壇糖2茶匙 公仔箱論壇+ ]+ v( A9 t }5 I% L% C
作法一 先將冬菇泡軟後切成細絲，冬菜漂洗後擠乾水份並略切備用；蔥切成蔥絲和蔥花備用
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: r% E# q! G3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 再將魚在魚身較厚的部份劃上刀痕，放入蒸盤中備用
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( k% ]5 p! v# i( d4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 鍋中倒入2大匙油，先炒香冬菇絲、冬菜和蔥花，再加入鹽、1/3杯的水、醬油、糖和胡椒粉調味拌煮，等醬汁煮滾後，再淋在魚上，接著放入蒸鍋中用大火蒸12分鐘後，再撒上蔥絲，即可完成 |
發表於 2007-11-30 10:23 AM
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