在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。os.tvboxnow.com7 P5 u- w9 I) u. ]
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民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。* Y+ U( H$ Z# z% I8 f( u+ p5 q
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菜式一般雜飯檔吃不到os.tvboxnow.com8 ] i: N1 d8 T! `! K
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。& g6 _4 g& w) T: V6 D# l# C6 y
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不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。
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3 J+ a# k: `; `味道可媲美高級餐館
( G' y& i2 R1 ]. H( J陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
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A/ A( }# Q1 ^) {3 _5 D5 X公仔箱論壇“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”os.tvboxnow.com8 b: ]) x# E% q4 g8 d8 V; ]
[2 A/ Z0 _6 a% v8 g& F& G陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。
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. r- g. x# u' N& p/ o$ T0 ?4 ]6 i人人可享用娘惹菜
& T' v) e7 y. J; h! q+ W4 O美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。" M/ e' q3 [& C4 J# `1 Z1 ]- e
1 g2 A0 n- D$ B5 z/ N. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。
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2 A1 c+ Y$ r' ~2 n" F5 o# f“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”9 `# \7 a8 {5 b, g3 D% T/ e
3 V6 } Y# j- N* g7 I: b% Nos.tvboxnow.com顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。
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! \; ^; B. I; [8 V' d8 rtvb now,tvbnow,bttvb特別菜色可提前預訂tvb now,tvbnow,bttvb% b4 W1 b" f3 _2 y
她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。
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" k; ]- ~, b; |; N- i/ |1 a0 k: }& T詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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