大白天長洲好熱鬧,入黑人潮漸散,坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔,風凉水冷就呃你嘅,但有無敵海景送飯,坐街邊夠風味,喫蠱惑墨魚丸隊大啤,飲飽食醉先坐船閃啦。
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入黑大牌檔開餐!公仔箱論壇) E$ J+ e+ k6 m9 ~
! L2 s+ o) Q+ S+ H1 q■夕陽西下,漁船泊回岸邊,甚有漁鄉風味。公仔箱論壇3 t6 S& O. K3 v8 J- p
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■當日陳生(灰衫)宴客,一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。) c- x2 Q, e3 n7 L
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1 ^4 D! `( O1 t& N7 u# l$ m公仔箱論壇■陳小妹妹外國回流,唔太識講廣東話,問佢最鍾意食乜,佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講, O晒嘴!
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" _, e* l+ A. Zos.tvboxnow.com■一入夜,新金湖勁旺場,簡直是座無虛席。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P0 C2 v$ X# W- d3 e' D/ E- |
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■長洲大街入黑變得冷清,唯獨大牌檔燈火通明,熱鬧非常。
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9 r: x! Z4 H; m L* T' w8 _■貓貓在等食,小朋友忍唔住逗佢玩。公仔箱論壇5 C6 j/ H& t# @' M6 `& j' t
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坐街開飯夠風味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [ i; a$ T1 H, v. t; g: Z
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■大牌檔有魚缸,海鮮即撈即煮夠生猛。
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日頭長洲人來人往,滿街嬉笑聲,小食店有大班 Fans自動波排隊,小朋友互相追逐,有人髮尾仲有餘濕,一睇就知剛剛享受完陽光與海灘,大男人們汗流浹背,剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉,熱鬧到不得了。入夜,長洲大街換上另一景象,以為人潮散去? No,仲未散 Band!海旁一列大牌檔繼續熱鬧,對住無敵大海景,小情侶浪漫撐枱腳,一家大細則舉杯暢飲,人人吹水吹到口沫橫飛, High爆。芸芸大牌檔中, Phoebe推介「新金湖」:「上次嚟長洲問過街坊,都話呢個海鮮檔最有水準,我幫襯過,價錢唔算超平,但勝在公道,一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮,日日向漁民入貨,每有 Order就即撈即煮,保證唔用雪藏貨,鍾意嘅,學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。
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漏餡芝心TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T1 P& ^& L8 z# Y, {7 ~3 x, c/ t
: A7 J7 H6 o/ ^9 u+ E■芝心墨魚丸$65$ N$ q; X B3 s' Z5 u1 L
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事不宜遲開餐, Phoebe推介:「墨魚丸。」咁大路?有無搞錯?佢陰陰嘴笑叫我試味,嘩,勁彈牙,仲有熱呼呼芝士流出,「裏面有蠱惑 o架!」原來係芝心墨魚丸,「絕對唔係凍肉舖一般貨色,用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來,原來係避風塘炒蟹,蟹仔細細估唔到勁多膏,啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜,連隔籬枱陳小妹妹都話:「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多,有啲悶,今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆,蜆肉飽滿先加分,鹹菜有助提鮮,味道不會喧賓奪主,好味到一滴不剩。想有飯入口,一定要試試招牌菜新金湖炒飯,即瑤柱蛋白地寶魚炒飯,地寶魚切碎粒炸香,配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香,又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路,但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧,乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香,生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口,超正!
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' k2 X0 ]; I4 D- hos.tvboxnow.com■椒鹽瀨尿蝦$55
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# P" `2 O8 g$ `. j* y eos.tvboxnow.com■新金湖炒飯$50
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8 Z, y. f+ {: l+ Q■胡椒鹹菜浸蜆$65
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■豉椒炒蟶子$750 F4 x( S$ D4 _$ w
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6 b" x$ S) i9 c) H7 B; R8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■避風塘炒蟹$88
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" { _* |9 `' L/ A& b! T' T1 a■乳鴒崧$85
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* _6 @. _/ e( R6 Q新金湖海鮮酒家
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