在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。
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民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。
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菜式一般雜飯檔吃不到
# H* f3 Z1 V. Y$ z% \' _美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y5 m$ C% G( N5 b4 e$ }/ x' _5 C0 b
" g& z2 ^3 I2 {os.tvboxnow.com不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。- S( Z4 p. k6 l+ i# P
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味道可媲美高級餐館tvb now,tvbnow,bttvb* P, p) [1 C" T( |7 y, h7 B" L
陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
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“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。
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人人可享用娘惹菜% o$ q0 f( f6 E& Y3 T# m# O
美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。os.tvboxnow.com8 M' N6 ]( [7 F% j
, ?5 [8 S8 d7 \3 P& g; ]4 d! ?% j公仔箱論壇她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X) g; V( n. x. ~. Z$ ?
6 O2 m! a6 R5 x3 Rtvb now,tvbnow,bttvb“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”tvb now,tvbnow,bttvb0 Q5 L9 \! l6 T, J6 ]
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顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @; }5 N, {" a; P+ ~% I" K, i- V
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特別菜色可提前預訂
2 I% T& B- W6 S2 q- M公仔箱論壇她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。
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, z9 q4 d, y5 Z詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。 |