入馬場就一定是賭徒?錯!大把識吃之人會到跑馬地馬場「滿貫廳」品嚐美食,餐廳的陳有成及廖威揚師傅,剛奪「 2011美食之最大賞」飯組金獎,得獎菜式為「金龍戲水」,即用龍蝦湯底浸出鮮味泡飯,入口啖啖海鮮味,色香味俱全。另外,兩位也以「鱻花」和「花心牛」奪「 2011香港國際美食大獎」不同組別的金獎和銅獎,可以一次過吃勻三道得獎菜,大家有口福了。記着,以後去馬場,再非單單為賭馬咁簡單。- a1 U) z* j2 K( U
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