[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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: l+ S! S/ D& |材料
" L  g9 }. P. q& T! Etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
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; {3 v& @% R" k' V/ i9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f* Z- k6 w3 X$ _

& k# X0 n$ K. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
8 V, _' M  m7 M1 L" {7 e# k1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。
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2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。
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1 D) O/ m1 e: M' w9 X0 W6 `3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。
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4 t; k5 m. H7 }9 u5 z" a# xtvb now,tvbnow,bttvb做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。