材料：4人分量
3 P, R# ~+ D# F; W( }1 {- [1）大口魚乾3隻
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保持視力，治療糖尿病，預防肝臟疾病
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$ H9 Y- D+ p; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）節瓜3個
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" c# e8 M5 J* G0 h4 L3 z4）雞腳8隻
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5）豬一斤公仔箱論壇, U; g) L- ^, v# U7 z4 G5 X0 I7 g
/ L% O" |8 z/ v- e3 P' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6）薑4片7 r# U! L$ V2 t4 E& o
驅寒、辟腥
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1 ?' t0 [* y ?$ D% o- I2 u5 j1.豬、雞腳洗淨汆水（雞腳不要斬去腳趾，否則出油）
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2.眉豆用清水浸約20分鐘
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. s3 s0 B# a6 T% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑用刀背拍扁
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4.節瓜用刀刮去外皮，切件
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3 g9 e5 {$ w. H% ^: H5.大口魚乾斬件，用焗爐烘至有香味，取出，放涼，再快速用熱水灼2分鐘
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6.水滾，將所有材料放入煲，煲2小時，加鹽調味，完成
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注意：如沒有焗爐，可用白鑊烘香 |
發表於 2016-1-13 05:03 AM
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