新 春 免 暴 肥 貼 士
& E1 G a: A* h6 F# M; F Ctvb now,tvbnow,bttvb新年 待 在 家 中 最 大 樂 事 就 是 拿 全 盒 吃 吃 吃 ， 衞 生 署 中 央 健 康 育 組 營 養 師 關 淑 瑩 指 ，糖 蓮 子 、 糖 冬 瓜 等 食 品 ， 因 為 添 加 了 糖 份 ， 熱 量 較 高 。 而 看 來 無 甚 殺 傷 力 的 紅 瓜 子及 黑 瓜 子 ， 也 多 經 油 炸 ， 又 添 加 了 色 素 ； 炸 果 仁 、 鹽 焗 果 仁 惹 味 卻 高 鹽 ， 同 樣 不 利健 康 ， 她 建 議 巿 民 選 擇 無 添 加 糖 份 的 果 、 不 經 油 炸 或 鹽 焗 的 食 品 取 代 。
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7 ?: E4 p7 U+ @- Ytvb now,tvbnow,bttvb曲 奇 餅 多 反 式 脂 肪tvb now,tvbnow,bttvb% [7 Y8 @) C2 R* @
關淑 瑩 稱 ， 單 單 一 罐 曲 奇 餅 已 含 170.7 克 脂 肪 及 183.8 克 糖 ， 相 等 於 40 多 粒 方 糖 及五 大 片 牛 油 ， 加 上 蛋 卷 、 鳳 凰 卷 及 牛 奶 朱 古 力 ， 熱 量 非 同 小 可 ， 「 唔 好 以 為 一 日 食幾 塊 就 無 事 ， 一 日 食 兩 、 三 件 ， 就 會 囤 積 身 體 ， 大 概 等 於 半 公 斤 脂 肪 ， 即 係 一 磅， 要 跑 六 個 鐘 頭 先 用 得 到 。 」 關 淑 瑩 指 ， 這 些 禮 品 高 脂 高 糖 ， 而 且 多 為 飽 和 及 反 式脂 肪 ， 不 利 心 臟 健 康 。
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她建 議 選 購 綠 茶 葉 禮 盒 、 無 鹽 果 仁 禮 盒 、 冬 菇 、 瑤 柱 、 蝦 、 非 油 炸 中 式 條 ， 烹 煮素 菜 不 要 過 多 調 味 料 ， 糕 點 先 用 蒸 或 微 波 爐 翻 熱 ， 再 煎 香 表 面 ， 就 可 減 少 用 油 。
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不 健 康 食 品 ： 糖 蓮 子 、 糖 冬 瓜 、 糖 蓮 藕 、 金 幣 朱 古 力
. V c+ ^% v1 o) Z# ?較 健 康 食 品 ： 無 添 加 糖 份 的 果 ， 如 提 子 、 杏 脯
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不 健 康 食 品 ： 紅 、 黑 瓜 子
d6 k0 v( h* [$ U較 健 康 食 品 ： 焗 原 味 葵 花 籽 或 南 瓜 籽
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不 健 康 食 品 ： 炸 果 仁 、 鹽 焗 果 仁
' v, ~; J( K* x. H+ \較 健 康 食 品 ： 焗 原 味 果 仁 ， 如 腰 果 、 開 心 果
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_/ {7 e, @' J4 A! I, l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z H& D l5 A$ n3 F2 k
不 健 康 食 品 ： 油 角 、 笑 口 棗4 Q }5 y( [! r3 K/ |8 z# F
較 健 康 食 品 ： 米 餅 、 米 通 、 不 經 油 炸 原 味 蔬 菜
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資 料 來 源 ： 衞 生 署 |
發表於 2008-1-28 04:19 PM
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